进入霜降节气后,深秋景象明显,冷空气南下越来越频繁。霜降不是表示“降霜”,而是表示气温骤降、昼夜温差大,故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节气。
《月令七十二候集解》中记载:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。”
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霜降习俗
传l统l二l十l四l节l气
进补鸭肉
谚语说,“补冬不如补霜降”。人们认为秋补比冬补更要紧,霜降这天进补的话,能收事半功倍之效。闽南、台湾的民间在霜降的这一天,要“贴秋膘”。闽南有一句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”,这句小小的谚语充分表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。
霜降来了柿子红
在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子。比如泉州民间就有吃柿子的习俗。老泉州人的说法是:霜降吃了柿,不会流鼻涕。还有种说法是这天不吃柿子,冬天嘴唇会裂。不光柿子,其他很多蔬果都在这个时节变得分外好吃,当然,有个前提,得经过“打霜”。霜遍布在草木土石上,就是打霜。
赏菊
古有“霜打菊花开”之说,“霜降”前后,正是菊花盛开的时期,千百年中华民族先民形成的赏菊饮酒的传统风气,也就成为霜降这一节令的雅事。菊花被古人认为是“延寿客”“不老草”“候时之草”,成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候,我国很多地方在这时要举行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的喜爱。
02
霜降诗词
传l统l二l十l四l节l气