“扭一扭、舔一舔、泡一泡”奥利奥爱好者最不能错过的配方

文摘   2024-12-10 18:04   江苏  
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扭一扭、舔一舔、泡一泡😎

你喜不喜欢吃奥利奥?

不得不说奥利奥算是陪着很多人一起长大的元老级零食了。

第一块奥利奥是1912年3月6号卖出的,

掐指一算,距今已经超过一个世纪了🥰

今天,我们要给大家介绍一款怎么做都好吃的海盐奥利奥巴斯克蛋糕。是的,又是巴斯克,不过配方口感颜值都不一样哦!马上给你们安排到wei....





海盐奥利奥巴斯克




配方



6寸蛋糕部分:
奶油芝士300g
细砂糖100g
淡奶油140g
玉米淀粉8g
鸡蛋2个
奥利奥碎50g

海盐奶油部分:
淡奶油200g
海盐0.5g
细砂糖20g

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奥利奥巴斯克制作步骤




步骤1

{ 制作步骤 }
① 奶油芝士软化加入白砂糖搅拌至顺滑。 
② 分次加入蛋液继续搅拌。

③ 倒入淡奶油和奥利奥碎搅拌均匀。
④ 蛋糕糊倒入模具中,放入预热好的烤箱230度25分钟。
⑤ 烤好后室温放凉然后冰箱冷藏4小时。





步骤2




奶油部分

所有材料混合打发至9成

将蛋糕胚抹面放入冰箱冷藏2小时即可




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