团了又团的黑金系列粉来了！这三款是我一直在用的烘焙面粉，特别是日式吐司粉，更是我用面包机做一键式吐司的好搭档，出膜拉丝效果杠杠的~黑全麦粉则适合爱吃粗粮的人群，红丝绒蛋糕粉用来做蛋糕卷或者蛋糕也很好用，大家可以参考下。
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黑金日式吐司粉
新良黑金系列的推出，让专业烘焙市场里，多了一个实力派选手。这款新良日式面包用小麦粉，提取进口小麦麦芯部分，出粉率仅20%，湿基灰分值≤0.40%。
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它选用靠近小麦胚乳的中心部位磨粉，有更洁净的面粉色泽，精细度更佳，蛋白质含量13。吐司粉的绵软回弹在于粉芯粉的耐高糖，耐高油特性，易操作，成品稳定时间达到25分钟。
这款黑金日式粉也是很多人家里的老朋友了。我实拍了一些用黑金日式粉搭配+面包机一键式吐司在揉面制作阶段的出膜图给大家参考一下。
以上的出膜图都是我用面包机一键式制作过程中实拍的。比较熟悉面包制作的都知道，面团在有了手套膜以后，经过成功的发酵后成品组织就会不错了。
所以对机器全程自动制作的一键式吐司来说，用日式粉做的成品要比普通面包粉的好很好了。这里我放几个我用日式吐司粉做的一键式吐司图吧，大家可以点击相应的图片查看相关教程。
对工作特别忙的人来说，面包机的一键式吐司也是日常早餐的好伴侣了。
每款日式粉的包装上都写有使用方法，大家可以参考这些配方。
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黑金红丝绒蛋糕粉
看完了日式粉，再来看这款新良黑金的丝绒蛋糕用小麦粉吧，它是用澳大利亚软白麦和美国美红软小麦搭配生产，采用科学调配配方，成品口感酸软，挺立不塌陷。
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它的灰分≤0.35，水分≤14.0，蛋白质8.0±0.2，只有面粉的底子过硬，烤出来的蛋糕成品才会更加细腻，气孔也更为均匀，我也是用它做了不少蛋糕了。
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这个蛋糕粉特别适合用来做蛋糕卷，戚风蛋糕这类对蛋糕口感要求较高的品类，这里分享我之前做过的四款蛋糕，大家点击图片就可以查看做法。
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黑金黑全麦粉
最后来看新良黑金系列的黑全麦粉吧。它严选整粒黑麦，轻食减负，让糖友胖友们吃起来无压力。原材料均采用黑土地种植的黑小麦，整粒低温研磨，麸皮颗粒更细，口感更佳。
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黑全麦粉富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，其中硒元素是普通小麦的3倍以上，适量食用人体可以补充上述营养物质，为各种体力活动提供能量。最重要的是，它的升糖指数（GI）很低，是保持身材和减脂期间的最佳主食选择。
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可以用这款黑全麦粉制作的美食就太多了。像黑麦馒头，黑麦吐司，黑麦蛋糕，黑麦饼干等等，只要你能想到的，都可以用它。来分享一些我之前用这款黑麦粉制作的美食吧：用黑麦粉做的脆肠包，粗粮营养一口吞下。用黑麦粉和剩下的大米饭做的黑麦大米包，让小朋友爱不释手。
专业高端烘焙面粉，从来都是烘焙品牌的一座高山！黑金系列的这三款粉，更适合进阶阶段的烘焙爱好者。
购买须知 · SHOPPING
【产品名称】新良黑金系列面包粉
【生产日期】都发新日期的
【保质期】12个月
【发货地】新乡 广州 苏州东随机发
【发货时效】下单后3-7天，节假日爆单顺延
【默认排单时间】每天上午7点
【发货快递】邮政 圆通随机发
【不发货地区】新疆、西藏、港澳台以及疫情区
【售后规则】
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6）团购特殊渠道，发货和上传运单有24-48小时时差，没有运单、单号无物流等，不代表没有发货，不接受这个时间段内的退货。正常情况排单发货，不接急件。
如下单则默认同意以上条款，谢谢配合，祝大家购物愉快！
