豆皮精品
云南石屏豆皮
石屏
豆皮
很有名的云南石屏豆皮来啦~这可是《舌尖上的中国》在第一季里就推荐过的一味历史悠久的特产了，在以前那可是皇家贡品级别的食材。所以这次也终于能分享给大家了。其实我在去年就已经开过团了，这次是返团，大家参考。
如果你之前吃过这种豆皮，估计就看不上别的了，因为它真的是那些快餐式豆皮无法比拟的。泡好以后口感很醇厚，豆香浓郁。毕竟连央视《舌尖上的中国》都推荐过了，能不好吃吗
好的豆皮真的不一样，闻得到的豆香，摸得到的手感。这款豆皮营养丰富，蛋白质高达40%以上，是牛肉的2倍，大米的6倍，属于男女老幼皆宜的高蛋白保健食品了。
云南石屏县素以豆腐制品闻名，上次的包浆豆腐也是它们的。只用当地的天然净水才能做出这款美味。因为这里的泉水水质自然含卤，可以代替传统的石膏点浆，这样蒸煮出来的豆皮细软嫩滑，口感清香劲道，堪称豆皮第一绝。
石屏豆皮的做法还是沿用了古法，纯手工制作，这也没办法机械化生产了，所以一张豆腐皮要经历十多道工序才能出来。先浸泡大豆，取出杂质，再磨浆，熬煮，过滤，分浆，蒸浆，揭皮，折皮，晾晒等等。看看当地的生产基地，一片片金黄色，都使用了传统工艺制成。所以石屏豆皮也是国家地理标志产品，曾经的皇室贡品，属于手工豆皮中的上品了。
用石屏豆皮跟别的豆皮一对比就能看出来明显的差别了。色泽金黄，油亮发光，口感还没有石膏豆皮的腥味和苦涩味，散发着豆汁的咸香，吃起来柔韧又有弹性。
不管是你是凉拌，烧肉，还是刷火锅，我觉得它都很美味呀~属于厨房小白也能驾驭好的食材了。所以爱吃豆皮的，一定别放过这款央视推荐过的古法豆皮，咱们吃就吃最好的吧
购买须知 · SHOPPING
【品名】云南石屏豆皮
【净含量】500克
【生产日期】见喷码，都发新的
【保质期】6个月
【产地】云南省红河州
【包装】袋装
【食品添加剂】无
【贮存方法】请置于阴凉，干燥，通风处，避免阳光直射或受潮
【快递信息】韵达，申通，中通随机
【不发货地区】新疆、西藏不发货
【发货地】云南省昆明市
【注意事项】石屏豆皮采用食品袋分装，运输过程中，由于快递暴力等原因，豆皮有可能会破裂，不影响豆皮的泡发食用哦，这种情况不受理售后，介意者勿拍。⚠️
下单后3个工作日左右发货，每一三五早9点排单，排单后不退改。
