世卫组织（WHO）建议6月龄内纯母乳喂养，推荐母乳喂养至2岁及以后。对于无法选择纯母乳喂养的妈妈们来说，在给宝宝挑选奶粉时会格外小心，经常四处询问：母乳是宝宝最好的营养来源，母乳中丰富的免疫因子和益生菌可以帮助婴儿建立免疫系统。这并不是过来人的“经验之谈”，是有实打实研究数据支撑的科学结论。母乳宝宝婴儿猝死综合症降低73%；母乳宝宝患中耳炎风险更低；患儿童糖尿病风险更低；降低患流感、湿疹、哮喘风险……![]()
母乳的好不用多说，那我们买的配方奶，能“模拟”母乳几分呢？我们选了5款后台问得最多的奶粉，跟大家一起分析分析，它们的配方能不能模拟母乳，能不能有效帮助宝宝的免疫力、吸收力和认知力发育。一般奶粉在蛋白质、碳水化合物、脂肪添加上没有太大差别，真正能拉出「距离」的是下面这几种母乳关键营养成分：母乳中的主要碳水化合物是乳糖（lactose），它提供能量供应，是新生儿最容易吸收的糖类。新国标规定初段婴儿配方奶粉中乳糖比例必须>90%，是越高越好的，除了供应能量，它还能促进钙的吸收及益生菌成长。![]()
五款奶粉中四款的糖类组合为100%乳糖，而蓝臻有白砂糖、玉米糖浆固体成分。母乳本身就蕴含独特微生态系统，妈妈乳汁中含有丰富的抗体、免疫因子及多种益生菌，是宝宝肠道菌群定植的重要来源。通过母乳喂养，宝宝也会继承这些益生菌，并形成一种自然的保护机制。肠道是人体重要的免疫器官，科学研究表明人体80%的免疫细胞在肠道，而HMP最直接的作用就是强化肠道屏障蛋白的表达，可以帮助拦截致敏原等有害物质。益生菌还可以参与调节免疫系统，在宝宝出生后第一个月期间纯母乳喂养可以降低其儿童阶段哮喘和过敏性皮炎的发病率。![]()
五款奶粉中皇家美素佳儿和港版喜宝都有益生菌成分，但从来源上来看，港版喜宝的益生菌是直接从健康母乳中分离出来的母乳益生菌HMP。![]()
有临床数据证实，这种母乳益生菌HMP能减少71%婴儿肠道感染引起的腹泻，以及72%上呼吸道感染，对免疫力的提升有显著帮助。![]()
（Maldonado J et al. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2012; 54(1): 55–61Gil-Campos M et al. Pharmacol Res 2012; 65(2): 231–238）而皇家美素佳儿的HN019是动物双歧杆菌，并非母乳益生菌。![]()
母乳寡糖是仅次于乳糖和脂肪的第3大固体成分，是母乳中重要的免疫物质。常见的类型有低聚糖HMOs、低聚半乳糖GOS、低聚果糖FOS等。它不会被胃酸消化，会直接进入肠道，作为益生菌的食物能够帮助肠道益生菌群定植，抵抗有害菌，构建健康的肠道微生态，从而建立免疫力。![]()
DHA是大脑皮层20%的组成部分及眼睛视网膜50%的组成部分，是宝宝眼脑发育的重要营养。母乳中的含量中位数是12mg/100ml，可以用来比照奶粉中的DHA含量，太低、太高都不好。![]()
港版喜宝的DHA含量更高，有12mg/100ml，跟母乳中的DHA含量是一致的。![]()
五款奶粉的奶源都来自黄金奶源带，奶基看配料表第一位，是有机鲜奶>鲜奶>还原奶（奶粉）的，港版喜宝是唯一一款以有机鲜奶作为奶基的。而爱他美卓萃、皇家美素佳儿都用鲜奶作为奶基，一次成粉，能更好的保证奶粉的新鲜度、避免二次污染，而美赞臣蓝臻和启赋蓝钻用的是还原奶，存在二次成粉的步骤。这其中，有机奶源从原乳的生产过程和营养价值上都更优。按欧盟有机认证的规定，生产有机奶的奶牛不允许使用抗生素和激素，饲料也不能使用农药、化肥，不能含转基因成分，这些有害物质在传统奶粉工业中非常普遍，会对婴儿体质造成伤害。- 抗生素的滥用会破坏肠道菌群平衡，增加过敏和哮喘风险；
- 农药带来的重金属残留则会影响婴儿认知发育，当婴幼儿血液中的铅含量增加千万分之一，IQ将会降低6分，造成不可逆转的影响。（Serve Heidari(2022), The effect of lead exposure on IQ test scores in children under 12 years: a systematic review and meta-analysis of case-control studies）
宝宝3岁以内，肠道和免疫系统都没发育完全，有机奶粉更纯净安全，是更合适的选择。此外，有机奶源的营养价值也更高，有丰富的抗氧化物质和酚类，有抗炎作用的不饱和脂肪酸Omega-3比非有机高出62%， CLA含量是非有机奶的2倍。（Charles Benbrook(2013), Organic Production Enhances Milk Nutritional Quality by Shifting Fatty Acid Composition: A United States–Wide, 18-Month Study）当然，还有一个比较关键的因素不能忽略，那就是粉质与口味：我比较在意奶粉口味对孩子饮食习惯的影响，因为2-7月龄婴儿的味觉敏感期，在这个阶段，宝宝接触的食物味道，会决定成年后的饮食倾向。也就是说，孩子从小清淡饮食，最有助于形成终生的健康饮食习惯。
所以，在奶粉挑选上，我会尽量平衡口味与孩子喜欢度，太过清淡孩子可能会不太接受，以下是这次挑选几款奶粉的具体对比：![]()
爱他美卓萃：粉质细腻，口感清淡（我家宝宝不是很喜欢）；
综合来看，以上五款奶粉都在往更贴近母乳营养的方向努力，其中港版喜宝的综合得分是最高的，有机奶源也有明显优势。HiPP喜宝创立于 1899 年的德国，距今已经有 120 多年的历史了，是养育几代德国家庭的国民品牌。喜宝秉持「自然恩赐，恩予自然」的理念，是欧洲最早推行有机农耕的企业之一，还参与了最早的行业标准制定。据Euromonitor 2022的数据，喜宝是全球份额第一的有机婴儿食品及奶粉品牌。![]()
目前，HiPP 德国喜宝旗下的产品已经畅销全球近 60 个国家和地区，受到了全球家长的验证和认可。顺应自然规律、不催促，才能得到时间给予的珍贵产物。无论是一草一木，还是孩子的成长，都是如此。从原料到成品，超过 500+ 道质量管控，排除1200+种有害残留，只为守护宝宝的安全底线。港版喜宝除了配方更贴近母乳营养结构，在运输上也只有港版保证恒温运输。配方中的HMP母乳益生菌是温敏成分，奶粉从德国原装进口会经过长途运输，而极端高温会杀死活性益生菌。恒温运输的用心更能保证奶粉的新鲜和有效成分的活性。![]()
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