施肥是提高水产养殖产量的有效措施。施肥提升了养殖池塘内浮游植物的总量提高了养殖池塘的初级生产力，并通过食物链向上传导，丰富了浮游动物的生物量，最终被养殖的鱼虾蟹摄食，提高了养殖动物的生物量。
无机肥以氨(N)、磷(P)为主，不必经过细菌分解，可直接被浮游生物吸收。有机肥为细菌生长提供基质，可为浮游植物提供养分，或被浮游动物消耗。
已有研究表明，在水产养殖中施用 N、P、钾(K)肥，显著提高了池塘中浮游动物的产量，且对水化学无显著影响。
而有机肥含有次生和微量营养素，使用后能够增加水体中的 N、五氧化二磷(P2O5)和氧化钾(K2O)的含量，刺激浮游植物的响应，从而提高池塘的养殖产量。
无机肥为矿质肥料，也叫化学肥料，简称化肥。
它具有成分单纯，含有效成分高，易溶于水，分解快，易被吸收等特点，故称“速效性肥料”。通常的化肥既是“无机肥料”。
无机肥是指用化学合成方法生产的肥料，包括氮、磷、钾、复合肥，以其肥效快、肥分较单纯、 肥力不持久、不污染池水、可增加水中的溶氧，又称化肥和速效肥，在水产养殖中扮演着重要角色。
它能够迅速提供氮、磷、钾等营养元素，促进浮游植物的生长，为水产动物提供丰富的天然饵料。例如，在养鱼池塘中，适量施用磷酸二氢钾，可以促进浮游植物的繁殖，提高水体的初级生产力。
据研究显示，每亩水面施用2-3公斤的磷酸二氢钾，可以在一周内显著提高浮游植物的生物量，从而增加鱼类的饵料来源。
但是无机肥的使用需要谨慎，过量施用会导致水质恶化，甚至引发赤潮等灾害。因此，在使用无机肥时，需要根据水体的营养状况、水温、光照等因素进行精确计算，确保肥料的用量恰到好处。
无机肥按成分可分为：N、P、K、Ca等肥；按化学反应：酸性、中性、碱性三种；按生理反应：酸性、中性、碱性三种，如NH4Cl、(NH4)2SO4等为生理酸性
生理反应是指肥料溶于水后，经过浮游植物吸收它需要的离子所剩下另一种离子在水中的反应。
无机肥之氮肥
1 对浮游植物的营养作用
• 促进浮游植物体内叶绿素的形成，增强光合作用的能力；
• 蛋白质的主要成分，植物体内的主要营养元素之一，是决定池塘中浮游植物生产量的最重要的因素。
2 种类：根据氮素在氮肥中的形态不同，可分为三种：
1） 铵态氮肥：以NH4+的形态存在，特点：易溶于水，释放出NH4+，能被浮游植物直接吸收；
可被土壤胶粒吸附，需要时再被其他离子交换释放出来被浮游植物利用；
经硝化作用能转化成硝态氮而肥效不降低；
遇到石灰、草木灰等碱性肥料，铵就会变成氨而挥发损失，所以不能混合使用。
铵态氮肥常见种类：
• NH4HCO3（含氮量15~17%） • NH4Cl（含氮量24~25%） • NH4OH（含氮量16~17%） • (NH4)2SO4（含氮量20%）
2） 硝态氮肥：以NO3-的形态存在，特点：易溶解于水，能被浮游植物直接吸收；不能被土壤胶粒吸附，易随水流失，降低肥效；
缺氧环境中经反硝化细菌的作用，转化成游离氮而降低肥效；
吸湿性较大，有助燃作用。• 常见种类：NH4NO3(含氮量32~35%)、硝酸铵钙(含氮量20%)。
3）酰胺态氮肥：以NH2即酰胺的形态存在，特点：溶解于水后不形成离子，不能被浮游植物直接吸收；常见的是尿素(NH2)2CO
其中NH4+起铵态氮肥的作用。
无机肥之磷肥
1 营养作用：
磷是植物细胞的重要成分，能促进浮游植物的生长发育，一切浮游植物都需要磷；磷能加强水中固氮细菌和硝化细菌的繁殖，促进氮的循环。
2 种类
水溶性磷肥特点：易溶于水，形成磷酸根离子，可被浮游植物吸收；
磷酸易被淤泥吸收固定，降低磷肥肥效，在酸性土壤中与铁、铝离子化合成不溶于水的磷酸铁和磷酸铝，在偏碱性土壤中与钙化合成难溶性磷酸三钙；
一部分磷酸能被带电的土壤胶粒吸附，呈离子状态，能被其他离子交换出来被植物利用，使肥效作用过程变得较慢。
水溶性磷肥常见种类：
过磷酸钙：俗称普钙，主要成分是磷酸二氢钙，含有一些杂质和石膏为不溶解部分，质量好的磷肥可溶解85%，含磷酸（P2O5）为14~20%，易吸湿结块；
重过磷酸钙，含P2O5为30~40%，性质与普钙相似，但不含石膏。
无机肥之钾肥
具有调节细胞原生胶体状态和提高光合作用强度的功能，与植物有机体---糖的形成和运输有密切关系，并且能促进酶的活性和细胞繁殖。
常见种类：KCl、K2SO4、草木灰（成分变化很大）池塘中一般不缺钾肥，但若一旦缺钾，也影响藻类繁殖。
在等钾量施用草木灰（主要成分K2CO3）时，肥效好于化学钾肥。所以，它是一种来源广泛、成本低廉、养分齐全、肥效明显的无机农家肥。
无机肥之钙肥
作用：
1）对藻类蛋白质合成代谢及碳水化合物转化以及细胞的通透性、氮和磷的吸收转化均有重要影响；
2）甲壳动物蜕壳前后必须补钙；
3）中和酸性环境，改善池塘底质和水质的酸碱度，提高池塘的生产力；
4）杀灭鱼类的各种敌害。• 常见种类：CaO、Ca(OH) 2、CaCO3。
无机肥料的用量
因用途不同，施用方法不同，通过多年的研究，现提出混养池塘在水深1.5m时的不同季节或水温时施肥用量：
说明：每次只选用1种氮肥与磷肥配合使用N:P2O5=2:1，N:P为4:1~5:1之间；
3种氮肥均为等氮量，即1kg氯铵等于0.55kg尿素或1.65kg碳铵的肥效；
按浓度计算N浓度分别为：3~4月为1~1.25ppm，5~6月为0.75~1.0ppm，7~9月为0.5~0.75ppm，本浓度用量具有广泛性。
有机肥
有机肥的种类 一般可分为以下几种，即人粪尿、家畜粪尿、家禽粪尿堆肥、沤肥、绿肥以及生活污水,其他还有沟、塘、湖、河的淤泥肥等。
目前常用的有机肥主要是人粪、猪粪、鸡粪、牛粪等,其次是利用各种青绿饲料制成的堆肥，或利用粪类和杂草制成堆肥和沤肥；
某些有条件的地方则可因地制宜利用屠宰加工厂、食品厂或其他一些副食品加工厂的废水、废渣等作为肥料，少数地区也有利用饼肥、蚕砂肥、沼气发酵肥的。
有机肥中含有很多成分，如多肽、蛋白质、核酸、多糖生物残骸、微生物以及氮磷、钾的营养盐类等都是对养鱼水体十分有利的。
以上就是关于无机肥、有机肥的详细介绍，肠道微生物以宿主肠道作为栖息地，在宿主的免疫、代谢等多种生命活动中发挥重要作用。
在水产养殖的不同阶段，对肥料的需求也有所不同。在养殖初期，为了快速培养水质，无机肥的使用较为普遍。通过施用无机肥，可以迅速提高水体的营养盐水平，促进浮游植物的生长，为刚放入塘中的苗种提供充足的食物来源。
而在养殖中后期，随着水体自净能力的增强和水产动物的增长，有机肥的使用逐渐增加。此时，有机肥不仅能够继续提供营养，还能促进水体生态系统的稳定，提高水产品的质量和口感。
与畜禽动物相比，水生动物消化道短，肠道菌群极易受环境因子影响，从水环境中获取的细菌群落是影响其肠道菌群结构的主要因素，对早期肠道菌群的形成至关重要，因此，鱼肠道微生物群的变化与环境微生物和摄食密切相关。
施肥能够调节鱼虾蟹生活环境中微生物群落的组成，通过宿主与微生物之间的相互作用，在其生长发育过程中，影响肠道菌群的变化。
水产研究社查阅资料显示发酵有机肥增加了草鱼肠道菌群中芽孢杆菌(Bacillus)和乳酸乳球菌(Lactococcus)的含量，前者有助于肠道菌群的繁殖并维持肠道微生物平衡，抑制病原菌生长，后者则对肠道中酸性环境的耐受力较高，两者均能促进水生动物的健康生长。
合理施肥能有效降低饵料系数、减少饲料成本并提高养殖效益。施肥不仅可为水产动物提供天然饵料，也实现了绿色环保和资源的高效利用。
