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张老师：肝硬化。可以适用的食疗方是用黑木耳，煮水一碗变半碗，加入少许的猪大油冰糖服用。根据自己的饭量吃多吃少都可以。不能吃猪大油的可以不加，但是效果会差。我在临床经常介绍肝硬化的病人用着治疗方子，有些人效果很不错。现在人肝都不太好，大家可以用它来保肝。熬夜的同学尤其要多吃。
【方法】：水发黑木耳适量，加清水一碗，开火煮约15-20分钟，水收汁到半碗的时候关火，加上猪油少许，冰糖适量，拌匀即可食用。喝汤、吃木耳。
P.S. 猪油凉血，润燥，散风，利肠，解毒，杀虫。不能吃猪油的朋友可以不放，效果会差一点。
关于木耳，现代研究证明，黑木耳有明显抗凝血、降低血小板、抗血栓、降血脂及抗动脉粥样硬化的作用。
除此之外，黑木耳可能通过降血浆胆固醇，减少脂质过氧化产物脂褐质的形成，以维护细胞的正常代谢，显示有延缓衰老作用。
在第一波新冠疫情爆发时，不少朋友高烧退烧后感到心脏不舒服，出现早搏次数增加、心率偏高等症状，当时张老师就曾建议大家日常多吃些黑木耳，及时清理因高烧在血管中形成的微小血栓，改善心脏显现出的症状，很多朋友用过之后也都反馈效果不错。
需要注意的是，木耳有润燥利肠的功效，因此，虚寒溏泻者需慎服。
网友的部分反馈：
网友：特意找到这条消息来反馈。只能说效果特别好！木耳冰糖猪油吃了两个月，由于自己的原因不能天天吃，吃三天停一天，肝硬度由11降到7.6。准备继续吃起来，期待效果持久，完全康复！感谢张医生！
对了，我多数是早晨空腹吃的。有时候一边吃主食一边吃木耳，因为是食物，我没有刻意禁忌。
网友：以为很难吃，结果！嘿！还挺好吃。
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温馨提示
由于存在个人体质、操作手法等不同因素影响，效果可能存在差异，必要时请到医疗机构寻求医师帮助。
图片来源于摄图网
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