柚子是一种比较常见的水果,根据果肉颜色的不同,分为白心柚子和红心柚子。其中,红心柚子中含有的胡萝卜素、黄酮类色素更高一些,常吃红心柚子可起到降血压、降血糖、助消化、止咳平喘等作用。
一、功效与作用:美白祛斑、减肥、去火
红柚子味甜,性平,无毒。红柚子瓤肉无籽,多汁柔软,清甜微酸,色泽鲜艳,含有很多营养物质和微量元素,具有美白祛斑、减肥、祛痘、去火等功效。
1、美白祛斑:红柚子含有大量的维生素C和纤维素,特有的L-半胱氨酸具有排毒的作用,对肌肤的排毒有很好的作用,可以帮助人们达到美白祛斑、嫩肤养颜的功效。
2、减肥:红柚子本身属于低热量水果,它含有的果酸等物质能有效刺激胃肠黏膜,抑制食欲,达到减肥的效果。
3、祛痘:红柚子所含有的维生素P能强化毛细孔功能,增加皮肤组织的修复能力,另外,纤维素、黄酮类物质等,对痘痘起到很好的调理作用。
4、去火:红柚子具有的元素可理气化痰、润肺清肠、补血健脾、清热降火,经常食用对人体的润燥效果非常明显。
5、降血压:红心柚子中含有较高的钾元素,钠元素含量较低常,吃红心柚子可加速体内钠离子的排出,起到一定的降压作用。
6、降血糖:红心柚子的果肉含有一种类似于胰岛素的成分,吃红心柚子可促使血糖降低。
7、助消化:红心柚子中含有丰富的膳食纤维,可加速肠胃蠕动,对消化不良引起的胃胀、嗳气等症状有缓解作用。
8、止咳平喘:红心柚子性寒,可起到理气化痰、止咳平喘、清肺的作用,食用红心柚子,可缓解燥咳或因气管炎引起的久咳不止。
二、食用方法
生吃:剥掉红柚子的皮可以直接食用,有种酸甜的味道,还可以起到止咳化痰的效果。
泡水:红柚子清洗干净以后,泡到凉开水里面适当的放一些蜂蜜,可以起到润肠通便的效果。
柚子茶:将红心柚子果肉与蜂蜜放入锅中,加入适量的水,小火熬制成粘稠的柚子茶即可。
三、注意事项
1、适宜人群:一般人群均适宜,消化不良、咳嗽痰多、气喘、心血管疾病、高血压、糖尿病者
2、禁忌人群:服药者、大便稀溏、气虚、体质虚弱者
3、不宜同食:螃蟹、丝瓜、胡萝卜、牛肝
红心柚子与螃蟹同食,会导致柚子中的维生素C和螃蟹中的五价砷发生反应,刺激肠胃,出现腹痛、恶心症状;红心柚子与丝瓜和胡萝卜、牛肝同食,这些食物中的维生素C溶解酶会破坏柚子中的维生素C,降低柚子的营养价值。
四、白柚子和红柚子的营养价值一样吗
白柚子和红柚子两者虽同属柚子类,但在营养成分上略有差异,具体如下。
首先,白柚和红柚都富含维生素C,这是增强免疫力、促进铁质吸收的关键营养素。白柚中的维生素C含量通常较高,对于补充维生素C有特别需求的人群来说,是优质的膳食来源。
其次,红柚相较于白柚,含有更多的胡萝卜素和番茄红素。这两种物质对于抗氧化、保护视力以及预防某些慢性疾病具有积极作用。因此,如果希望摄取更多这类营养素,红柚会是更好的选择。
再者,无论是白柚还是红柚,都富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。同时,它们还含有多种矿物质,如钾、钙等,对维持身体正常生理功能至关重要。
值得注意的是,虽然柚子营养价值高,但并非人人适宜。某些人群可能对柚子过敏,或者因个人健康状况需特别关注柚子的摄入量。此外,柚子与某些药物可能存在相互作用,影响药物效果,因此在服用药物期间,最好咨询医生或药师是否适宜食用柚子。
健康养生小知识
运动可以对抗焦虑或抑郁状态,可以改善睡眠,在这方面,适量的运动所产生的效果甚至优于药物。
提示:请勿个人随意用药,需遵医嘱