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文摘   2024-11-07 20:35   河北  
特别提醒:文章转自大健康饮料配方研发专家,本公众号所刊发稿件、图片均用于内部交流使用,并在显要位置注明文章出处和来源,若涉及版权,或版权人不愿意在本平台刊载,请版权人可联系 ...
文摘   2024-11-06 15:26   河北  
近年研究发现,自闭症、阿尔茨海默症和抑郁症患者的肠道菌群呈现出高度相似的紊乱模式,都缺乏类似的有益菌,如产生短链脂肪酸的菌群。肠-脑轴与神经系统疾病肠-脑轴,在大脑与肠道之 ...
文摘   2024-11-06 15:26   河北  
药食同源中药是人类在长期生产和生活实践中逐渐发现的一类既能果腹,又能调节机体状态、预防疾病的中药资源,其兼具药食两用的特点。肖培根院士将“药食同源”诠释为“药食同理”“药食 ...
文摘   2024-11-06 15:26   河北  
11月3日,中国食品科学技术学会第二十一届年会在重庆隆重召开。本次大会以“使命驱动下的食品科技与发展”为主题,以40余场活动,逾300位专家的大会发言和专题报告,800余篇 ...
文摘   2024-11-05 21:10   河北  
新食品原料申报与受理规定2013年10月15日,国家卫生计生委以国卫食品发〔2013〕23号印发《新食品原料申报与受理规定》。该《规定》分总则、申请材料的一般要求、材料的编 ...
文摘   2024-11-01 08:03   河北  
百香果(学名:Passiflora edulis Sims)一般指鸡蛋果,有“果汁之王”的称号,有黄色和紫色两个品种;蛋黄果为橙黄色,果肉颜色接近蛋黄,故而得名。 百香果是 ...
文摘   2024-11-01 08:03   河北  
桦褐孔菌桦褐孔菌[Inonotus obliquus (Pers.:Fr.) Pilát],又名斜纤孔菌、斜生纤孔菌、桦癌孔菌、白桦茸等,是一种生长在寒带(北纬40°~68 ...
文摘   2024-11-01 08:03   河北  
维生素 D——阳光对我们的馈赠。图源:网络| 维生素 D 的研究历史维生素 D 的研究历史可以追溯到公元 1 世纪,当时古罗马医生已经注意到了佝偻病的存在。然而,直到 17 ...
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