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文摘   2024-11-11 09:00   瑞典  
      南京农业大学食品科技学院吴正国、金鹏、郑永华教授团队在Food Chemistry发表题目为“Liposome/chitosan coating film bi ...
文摘   2024-11-11 09:00   瑞典  
      The University of Queensland-- Michael J. Gidley研究团队在Food Hydrocolloids发表题目为“Imp ...
文摘   2024-11-11 09:00   瑞典  
      烟台山医院-- Yuhui Li研究团队在Journal of Functional Foods发表题目为“Nanotechnology-based drug ...
文摘   2024-11-11 09:00   瑞典  
      Suranaree University of Technology-- Jirawat Yongsawatdigul研究团队在Food Control发表题目 ...
文摘   2024-11-04 09:01   瑞典  
      中国科学院上海药物研究所丁侃研究员团队在Carbohydrate Polymers发表题目为“Structural elucidation of an acti ...
文摘   2024-11-04 09:01   瑞典  
      安徽科技大学食品工程学院杨丽萍副教授团队在International Journal of Biological Macromolecules发表题目为“Inf ...
文摘   2024-11-04 09:01   瑞典  
      四川大学生物质与皮革工程系李国英教授团队在Food Hydrocolloids发表题目为“Development of multi-functional col ...
文摘   2024-11-04 09:01   瑞典  
导读2024年10月,浙江工商大学潘伟春、牛付阁课题组在美国化学会知名期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry(Q1,TOP ...
文摘   2024-11-04 09:01   瑞典  
      Federal University of Santa Maria-- Cristiano Ragagnin de Menezes研究团队在Food Resea ...
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