零食巨头开始卖“饼”,香菜家族又添新品?|一食新品合集

文摘   2024-09-30 14:36   四川  


近日新品目录:

1.喜茶上新“去火纤体瓶”、果茶喜柿多多和有喜欢柿椰

2.空刻上新爆汁纯肉肠

3.乐事上新鲜焙裸米饼和小吃系列薯片

4.李子园上新香菜味甜牛奶

5.本味鲜物上新嫩牛香香香菜肉肠

6.九阳豆浆上新“人参赢家”礼盒

7.7喜x百草味联名上新一口芒果条

8.三只松鼠推出新式滋补食养品牌“东方颜究生”

9.汉堡王上新天水麻辣烫风味酷辣大鸡排堡


9月19日,喜茶推出了其“超级植物茶”系列的第二款产品——“去火纤体瓶”。这款新品以纯正茶叶为基底,融合了新鲜苦瓜和羽衣甘蓝,继该系列的首款产品“羽衣纤体瓶”之后,这是喜茶在茶饮领域的又一次创新尝试。


值得一提的是,“羽衣纤体瓶”自上市一个半月以来,销量已突破1000万瓶。



9月23日,在人气产品喜柿多多回归的同时,喜茶还带来了创新之作——有喜柿椰。这款新品以脆银耳作为小料,结合了鲜柿的自然风味,并以桂花绿妍茶作为基底,再搭配上顺滑的椰乳。

同时,喜茶也保留了喜柿多多的经典组合,即永定红柿与绿妍茶汤的结合,以及脆波波小料的点缀。


第一食品资讯认为

“去火纤体瓶”在产品名字、颜色和原料等卖点上确实符合了消费者对于健康的追求,无论营销如何,健康+好喝才是产品能被消费者记住的因素。如何把健康做成消费者喜欢的产品,这不仅是新茶饮需要考虑的东西,也是所有品牌都不能错过的机遇。


9月19日,空刻AIRMETER官宣上新爆汁纯肉肠。据官方介绍,该款产品采用猪腿肉,含肉量≥90%,0防腐剂、0色素、0护色剂,采用特调法式香料,带来鲜香口感。


第一食品资讯认为

对于肉肠来说,高含肉量、爆汁、0添加等已经属于标配了,空刻这款爆汁纯肉肠并没有太突出的卖点。


对于同质化极其严重的肉肠赛道来说,如何在原料组成、口味上下功夫,打破消费者对于传统肉肠的认知,才能带来全新的体验。



9月17日,乐事官宣上新小吃系列,此次上新共有葱油饼味薯片、酱香饼味薯片、梅干菜饼味薯片三款产品。


9月20日,乐事官宣上新鲜焙裸米饼。该款产品配料简单,0蔗糖0味精0明胶0膨松剂0甜味剂0食用香精,只含有米、油、淀粉和盐四种成分,精选东北大米,大米≥74%,非油炸,米香浓郁。


第一食品资讯认为

无论是新口味还是推出的新品裸米饼,都体现出乐事本土化进程的加深。但对于薯片来说,大部分新口味的推出都是阶段性,想要和黄瓜、麻辣、青柠等口味一样成为消费者普遍接受的口味仍然存在很大的难度,这对于味道的把控极其严苛。


但乐事这种“饼”系列口味薯片,以及之前推出的地域美食系列口味的薯片产品,这样的产品迭代和营销方式却是很值得本土企业学习。


9月20日,李子园官宣上新香菜味甜牛奶。据官方介绍,该款产品添加香菜风味,选用优质奶源,奶香浓郁。同时,低热量,仅1.5个苹果的热量值,采用450ml大瓶装。


第一食品资讯认为

一方面,根据公开的财报信息显示,2024年上半年李子园的营收和利润都纷纷下滑;另一方面,香菜口味的食品饮料在今年上半年也是层出不穷,似乎成为各大食品饮料行业的“救命稻草”,李子园确实也是在顺应市场趋势,但至于结果如何,还有待考量。



9月23日,本味鲜物官宣高光系列上新嫩牛香香香菜肉肠。据官方介绍,该款产品选自澳洲安格斯牛后腿肉,0添加,不含亚硝酸钠、山梨酸以及钾盐,采用牛胶原蛋白肠衣,持久锁鲜,含肉量≥85%,同时加入香菜风味,带来醇香牛肉和清香香菜的双层风味。


第一食品资讯认为

肉制品在近几年的改良趋势上,除了顺应消费者的健康观念进行0添加,在原材料的含量上也是越加越多。原料的优质、“0添加”健康属性、新鲜度、香菜风味......这无疑也从一定程度上反映出食品行业的内卷程度。



9月23日,九阳豆浆官宣上新“人参赢家”礼盒。据官方介绍,该款礼盒内含黄芪党参食养豆浆粉、燕窝银耳食养豆浆粉、猴菇山药食养豆浆粉、人参赢家艾草锤以及参思熟虑眼罩等。


黄芪党参食养豆浆粉添加黄芪、党参和非转基因东北大豆,0添加蔗糖;燕窝银耳食养豆浆粉添加印尼金丝燕燕窝、福建古田银耳以及东北大豆;猴菇山药食养豆浆粉添加黑龙江猴头菇、温县铁棍山药以及非转基因大豆,富含高蛋白和高膳食纤维同时不含糖。



第一食品资讯认为

新品上市+官宣品牌代言人,九阳豆浆此次为礼盒推广确实下了不少功夫。目前来看,粉丝效应给产品带来的销量虽然可观,但想要成为爆品还需打磨。



9月24日,7喜官宣与百草味联名上新一口芒果条。据官方介绍,该款产品选自东南亚芒果,采用原果鲜切,同时添加7喜柠檬气泡水,带来清爽风味。


第一食品资讯认为

百草味在今年3月推出了“一口芒果条”系列,目前销量很不错,从百草味不断加码、迭代产品口味便可知。


此次和7喜、美年达的联名产品也将丰富“一口芒果条”的产品矩阵。



近日,三只松鼠通过官微宣布,推出高端新式滋补食养品牌“东方颜究生”,目前的新品包括秋梨膏与无蔗糖豆浆粉两款,以健康、低卡为卖点。


第一食品资讯认为

从秋梨膏、豆浆粉,到接下来可能出现的“婴幼儿系列”“保健食品”等等,三只松鼠的产品矩阵也将越来越完善,消费场景也在不断延伸。从传统的零食消费场景延伸至家庭消费场景,或将成为新一轮需求并持续成为主流。



9月25日,汉堡王中国官宣上新天水麻辣烫风味酷辣大鸡排堡。据官方介绍,该款产品添加天水甘谷辣椒制成的香辣酱和超大块鸡腿排,两种食材叠加带来鲜香麻辣烫风味。


第一食品资讯认为
如今再上新天水麻辣烫风味的汉堡,未免有些“过时”,但超大块鸡腿排如果真如图所示,倒是一个不错的卖点。汉堡王想更好地中国化,不妨试试更为经典的中国风味,如藤椒、火锅等。



作者丨苏苏/木易羊

编辑丨照照

视觉设计丨珊珊





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