冬天干燥上火,竟被这一碗治愈了!从喉到肺都滋润!

美食   2025-01-11 08:55   贵州  


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冬天在暖气和空调房里呆久了,盲猜你们都有点干燥上火。


我们照例准备了一个滋润的小方子,甘甜清润,建议收藏,一整个冬天都用得上!


海底椰雪梨瘦肉汤

用的都是老广家中常备的食材,日常煲一点来喝,也是百利无一害。


做法也简单,煲汤嘛,只要选好搭配,剩下的,就靠时间来萃取风味和营养。

雪梨85%都是水分,清甜润燥,煮出来软嫩似果冻,汁水特别充足。


咬一口果肉下肚,齿间爆出甜汁儿,喉咙就像泡过热水的茶叶,缓缓舒展开来~

海底椰性情温和,用来平衡深冬的干燥上火正好。


还自带滋润肺腑的属性,和雪梨相辅相成,堪称天作之合!

再辅之以南北杏、无花果干、枸杞、瘦肉、银耳、百合……全是煲汤的好食材。


炖煮中和,协同运作,这一碗喝下肚,浑身都舒坦了~

你们也赶紧收了这个方子吧👇

瘦肉1块 雪梨2个 银耳1朵 海底椰1碟
枸杞 南北杏 无花果干 百合 姜适量

【1】准备食材
1.银耳提前一夜泡发备用;海底椰、南北杏、枸杞、无花果干清洗干净。
2.雪梨去核切块,瘦肉切块后焯水捞出。

【2】煮食材
银耳撕块放入锅中,倒入海底椰、枸杞、南北杏、无花果干,再放入雪梨块、瘦肉、姜片,加清水炖煮2小时,加盐调味即可。


一出锅就有一股清香溢出来,瘦肉的鲜、无花果的甜、海底椰的醇厚相互交融,入口就知道这汤一定很养人!


滋润甘甜,吃起来足够舒爽解渴,能慰藉冬日的燥气~


燥易伤肺

 冬天吃它很有必要!


冬天煲汤,建议大家家中常备好食材——海底椰!

甄选海南原产地新鲜棕榈果切片完整、自然晾晒,干净无杂质,坚持不熏硫,全家放心吃!

清润滋养,椰香浓郁,一袋能煲四季汤~

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你还知道哪些海底椰的吃法?
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