80年中关村的高档餐厅“福利楼”
文摘
2024-12-21 21:36
北京
80年代初，在中关村科学院宿舍中心位置，有一家高档餐厅，估计是属于科学院后勤系统的，但这个餐厅对外开放，收人民币。这福利楼的位置，恰好与清华小西门，北大小东门处于一个等距离的位置，那时科学院宿舍区是一个开放式的楼群，并没有现在看到的大门，当然也就没有门禁了，清华北大的教工也就成了光顾福利楼的主力消费群体了。那时，清华的西南楼还没有建，也没有现在的西南门，现在西南门的位置，当时是围墙，不过这围墙有个豁口，住在胜因院，普吉院，1-13公寓的教工家属，要出门坐31路（现在的331），或者去中关村，都愿意出这个豁口，抄近道。去福利楼，也可以从这个豁口出去，向南过蓝旗营那个马路后，在楼宇之间有一条小路，一直往南走，道路越走越宽阔，走一站地就到了福利楼了。福利楼餐厅有个玻璃玄关，进了玄关往右拐，才真正进了餐厅。有一年暑假，我女朋友的姑父从福州来，到清华餐厅买了些菜，可能家里还做了几个菜吧，就是缺个压桌的菜，家里决定去福利楼买个红烧鱼，任务就交给我俩，我们拿着一个大锅，出豁口直奔福利楼而去。好像是花了16块钱买的这个红烧鱼吧？当时我们一个月的工资也就40块一大毛，16块钱已经很多了。我俩端着鱼出餐厅的时候，还恰好碰见了我女朋同班的一位外国留学生。回到家里，家人一听花了16块钱，有点儿吃惊。姑父也表示太破费了。后来，我去福州出差，去看望姑父，姑父还提到这个福利楼的红烧鱼。那次姑父特意联系了对金门广播的广播站的战友，送我到小金门的对面眺望了一次，他对我的热情招待，多少有这条红烧鱼的功劳。一直到80年代末，福利楼仍然很兴旺，本来那儿就能做些西点儿，随着改革开放，福利楼率先推出了“苹果派”。不过80年代中后期，中关村开了一家香港美食城，清华的招待餐厅也开了，就是现在熙春园餐厅的位置，甲所餐厅也开了。选择多了，就没有再光顾过“福利楼”了。
