曼谷排名第一的咖啡店,你喝过吗?

文摘   2024-05-21 12:15   泰国  

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总编|永夏城

文 玩仔小敏

图|网络

编辑 | 玩仔小敏



    你会为了一家咖啡店飞到另一个城市吗?孙坚会!今天给大家推荐一家号称曼谷排名第一的咖啡店——factory coffee,也被网友称为“冠军咖啡”,好喝到中国明星孙坚特地为了喝它专程飞了一趟曼谷,并感慨:冠军咖啡很好,缺点是只有曼谷才有。


图片来源:小红书@孙坚


    也许会有人疑惑,为什么咖啡如此受大众欢迎?其实原因有很多。首先它具有提神醒脑的效果,有助于增加注意力和提高警觉性,让人感觉更加清醒有活力。其次咖啡具有丰富的口味和香气,满足了人们对美食的追求和享受。此外,咖啡文化也成为了社交和交流的一种方式,人们常常在咖啡店中聚会、工作或放松,所以咖啡成为了人们生活中不可或缺的一部分。



factory coffee


    号称曼谷排名第一的Factory Coffee是泰国本地拿奖无数的一家咖啡店,无论是出品形式还是口味呈现上,几乎已经把奶咖的风味做到了极致。而且咖啡店的地理位置优越,位于曼谷市区繁华地带,不仅停车方便,离BTS Phayathai站也超近,到站后往5号出口方向走,就在出口左侧一下扶梯边就能看到咖啡店位置。



    整个Factory Coffee的面积不算很大,甚至一进门口就能将店内环境一览无遗。馆内一分为二,左边是咖啡制作吧台,客人多的时候七八位咖啡师一起在此忙碌。右边是简约型的餐桌,整个就是水泥、质朴木材打造而成炫酷工业风咖啡馆。由于店面不是很大,生意又火爆,Factory Coffee常常属于爆满需要排队等位的状态。



    除了炫酷的工业风格装修,Factory Coffee还是曼谷一家拥有最多冠军咖啡师坐镇的咖啡店。有曾三次拿下泰国咖啡冠军的主理人Khun Coffe,曾获得世界咖啡师大赛亚军的Cofounder等等,这也成为了Factory Coffee咖啡店的加成和受欢迎的原因之一。



Factory Coffee


    至于你要问为什么Factory Coffee吸引如此多人慕名前来打卡?是否还有其他原因?咖啡本身上有何独特魅力?除了环境时尚,服务完善还有冠军咖啡师的加持,那就是他们家的饮品选择丰富,总有适合你的那杯。自烘豆品质好,出品佳,口味独特。形式感强,精致,怎么拍都好看。还有最重要的一点就是价格实惠,整个咖啡店的咖啡饮品价格均在160铢左右,看起来炫酷复杂的特调也就人民币20多一杯....这有何理由不让人喜欢?



    如果是第一次来Factory Coffee的朋友们,他们家最出名的这四个咖啡你一定得尝尝。第一个「Moscow」,骷髅头造型的dirty,上层覆盖一层奶盖,口感绵密丝滑,是很多打卡过朋友们心中的No.1。第二个「Supreme」,以牛奶打底的一杯奶咖,口感偏厚重、偏甜,略带肉桂香气。第三个「Steve Jobs」,青苹果味的美式,不苦不酸,非常清爽且平衡感很强,冰化到最后也不会觉得淡。第四个「Phayathai」,以车站命名的无奶特调冷萃,偏酸甜口,口感像丝滑醇厚、纯净版的美式。



    来打卡Factory Coffee,他们家的可颂面包也可以试试。特别是「咸蛋黄可颂」和「泰式奶茶可颂」,外皮酥脆,内部充满咸蛋黄和泰式奶茶流心,浓郁的茶香和适度的甜吃起来非常顺口。这两款可颂的名字可能听起来让人觉得蛮重口味的,但吃着却完全不觉得腻和违和。



    在他们的咖啡馆内你还可以近距离的观看炒制咖啡豆的场景,还有很多包装好的咖啡豆可以购买带回家,特别适合不常住于曼谷的旅游人士!



END


    喝过Factory Coffee家咖啡的朋友们基本都是好评加加,甚至连孙坚都说这要是开在上海的话,估计得炸!各种好评的咖啡和冠军咖啡师的常驻,是真正的“factory coffee”无疑了,从材料上的用心准备,再到专业的烹制技术,也难怪他能成为曼谷第一的咖啡店呀。



Factory Coffee

营业时间:08:00-16:00

预定电话:0809588050

地址:49 Phaya Thai Rd, Thanon Phaya Thai, Ratchathewi, Bangkok 10400


图片来源:Rolling Roasters官网,小红书@孙坚,@Naruu,@CHOLE-LAU,@哈bbeee___,@baby王哈尼,@株圣悦儿,@椰子没事,@BHK。



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