要论曼谷港式大排挡哪家强?RCA「好运来」必须榜上有名!

文摘   2024-06-21 17:53   泰国  

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总编|永夏城

文 永夏城

图 | 暹罗泰装

编辑 | 玩仔小敏



    曼谷是一个国际化旅游城市,美食必然也是百家争艳的,作为泰国吃货小先锋,城主又带大家来探新店啦!今天要给大家介绍的是RCA新开业的一家港式大排档——好运来,听起来就很吉祥的一家餐厅,主打港味鸡煲,烧腊,海鲜,喜欢港式风格的小伙伴们可不要错过啦~



什么是鸡煲?


    港味鸡煲具有浓厚的港式特色和独特的烹饪风格。通常以走地鲜鸡为主料,结合香港特有的烹调技法和调味方式,呈现出丰富的口感和浓厚的汤汁,这不仅在香港本地颇受欢迎,也在全球范围内的中餐馆中广为流传。好运来的开业,也是港式美食文化在曼谷的魅力传播。



    餐厅在RCA的酒吧街边上,正红色的招牌很是显眼,主打地道香港风味,各种鸡煲、烧腊菜肴,还有浓郁的夜宵文化。餐厅从11:00营业到凌晨5点,不仅适合白天吃饭聚餐,也非常适合半夜喝完酒后去喝粥吃宵夜,简直是夜猫子人士们的福祉。



    走进好运来餐厅,迎面而来的是就餐大厅,此时你会立马被墙壁上超大的港式淑女贴画吸引,深色调的皮质桌椅、暖黄的灯饰设计,加上柔和的流行音乐,满满的港式餐厅氛围感,让人有种穿越到了香港街头餐厅的感觉,温馨又舒适。



    从一楼往上走,二楼还有多个包厢可供使用。每个包厢主题不一样,装饰设计也不一样,有绿色茶楼主题、古风商务主题、红色港式主题、工业风主题等等,每个包厢可容纳8-10人就餐,非常适合家庭聚餐和商务宴请。




    鸡煲主题的港风美食店,鸡煲必须做的漂亮!店里的精选招牌是「龙虾鸡煲」、「石橄榄鸡煲」、「沙姜鸡煲」和「香辣甲鱼牛鞭鸡煲」等。以走地鲜鸡为主料,龙虾鸡煲里有一个整个龙虾,用料十足,加上特制的港式调料,鸡肉入口微甜,一秒脱骨。石橄榄鸡煲带汤,鸡肉超嫩,汤汁鲜美,还有清热降火的功效。沙姜鸡煲融合了姜香味,不仅口感独特,还很养生!甲鱼鸡煲入口会有点微辣,不仅能吃到甜辣口的鸡肉,还有胶质感满满的甲鱼,真的绝绝子。



    除了鸡煲,店里还有各种特色煲:香辣猪蹄煲、香辣鱼头煲、香辣鳝鱼煲、莴苣肥肠煲等等,都是使用不同的食材为主料,同样融入港式特有的烹调技法和调味方式,加上精致的摆盘,香气四溢,让人食欲大增,忍不住要立马试试味道。


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    除了港式煲,好运来的港式烧腊菜也令人垂涎欲滴,各种麻皮烧肉,脆皮烧鸭,蜜汁叉烧,南安腊味等等挂在店里的橱窗,鲜香可闻,客户可以现点现切。端出来的烧腊,外皮酥脆、鲜嫩多汁,配以香浓的酱汁,口感层次丰富,是好多人心心念念的那一口!



    餐厅从中午11:00营业到早上5点,这也是好运来的一大特色,极大丰富了曼谷夜宵选择,提供各种生猛海鲜、砂锅粥、小炒菜、炒粉、炒饭等,深夜酒局后的一碗小粥,最抚凡人心。



END


    总得来说好运来是一家港式风格浓郁的餐厅,以港式鸡煲为主营系列,给食客带来不一样的港式口味,同时又利用餐厅的资源和优势,推出各种港式烧腊饭,丰富菜单的内容。并且又跟随曼谷夜生活的发展脚步,兼顾夜宵文化,是一个很多国人胃和夜生活人士的心灵抚慰之地~



    开业迎宾之际,好运来还推出实惠干饭套餐,ABC三个超值划算套餐,性价比真的很高,小伙伴们一定要去薅一波羊毛呀。


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好运来鸡煲 Good Luck Restaurant

预定电话:0963628156

营业时间:11:00-05:00

地址:RCA PLAZA

(ROUTE 66酒吧对面)

21, 66 ซ. แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310



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