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总编｜永夏城
文 | 玩仔小敏
图 | 网络
编辑 | 玩仔小敏
曼谷不会辜负每个吃货朋友们，各式各样的美食在这里你都能寻找得到，肉食爱好者在这里更是能获得极大的满足感。今天来给大家介绍曼谷这家在本地人圈子里超火的牛肉饭餐厅——叫“เนื้อเหนือ”，人均不过百就能吃到彭于晏同款的牛肉饭，堪称牛肉爱好者的天堂。
Neua.Neur.Bkk
这家“เนื้อเหนือ”英文的店名叫“Neua Neur Bkk”，其实一看店名就知道是吃什么的了，Neua在泰语中是“牛”的意思，Neur是“北方”的意思，没错！这家店是以牛肉为主要食材的泰北口味餐厅，最重要的是彭于晏也来打卡过他家哦~
餐厅的位置靠近Bts Ekkamai站，从4号口出来步行700米左右就能到达，在一个小型的开放社区（POWWOWWOW BKK）内，是一个闹中取静的地方。而且这里还是宠物友好区，在这里不仅能偶遇很多可可爱爱的哈基米，同时你也可以带着你的小宠物一起来。
餐厅区域共有上下2层，开放式的厨房能放心看到整个制作过程，唯一的缺点是桌子太少了，室内有三四张桌子，室外也是有三四桌子，整体面积不大，但环境不错。来打卡的朋友建议早点来或者提前预约，不然可能需要等位排队哦~
เนื้อเหนือ
来打卡的朋友们必点彭于晏吃过的这个招牌「牛肉蛋黄盖饭」，烤好的香嫩牛小排，香嫩多汁，盖在糙米饭上，还配上一口无菌蛋和香料。都说吃肉不吃蒜香味少一半，他家还配了蒜片和辣椒，好吃程度直接翻倍，一口下去，肉食脑袋表示：幸福感爆棚！
还有「烤厚切牛舌」也必吃，都知道牛舌与牛其他部位最大的不同在于口感，牛舌不同于别处，它的质地绵密，是一种介于柔软和爽脆之间的口感。厚切只取舌芯精华部位，每块都超过1厘米的黄金厚度，既保留了牛舌的汁水，又保证了弹脆的口感。高温快速烤制后，外焦里嫩，还搭配了三种特色蘸料，一下子香味拉满，是任谁吃了都会说一句“哇塞”的程度。
还有一个吃法就是，牛舌蘸无菌鸡蛋液，当然这个无菌蛋也是搭配好的蘸料，不用自己单点的。在牛舌上桌不久，趁着热气腾腾，蘸上滑溜溜的无菌蛋液，入口顺滑，而后牛舌的香嫩在口中爆开来，越嚼越香。
蘸着无菌蛋液吃，yyds！
吃完牛肉蛋黄盖饭和烤厚切牛舌还不能满足的朋友们，还可以点一个「泰北咖喱牛肉面」，牛肉给的分量实在是多！肥瘦相间炖的十分软烂入味。面汤非常浓郁，咖喱椰奶味，香辣清甜，面是鸡蛋黄面和脆面的结合，吃的时候搅拌在一起，丰富的层次口感让人陶醉其中。
他家除了堂食，也可以外卖哦，非常适合不想出门的懒人宝宝们。价格的话，牛肉饭和牛肉面基本在250-400铢之间一份，人均70块左右就能吃满足。
END
总而言之，这是一家很值得一吃的餐厅，人均消费不超一百就能享受到货真价实的牛肉饭和厚切牛舌，同时菜品也很有泰北特色，难怪彭于晏要打卡他家。唯一的缺点就是位置稍微有点偏僻，不过冲着他的味道和环境，也真的值得一试呀！
เนื้อเหนือ（Neua.Neur.Bkk）
营业时间：11:00-21:00
预约电话：0613921156
地址：2, 10 Suk Chai Alley, Phra Khanong, Khlong Toei, Bangkok 10110
图片来源：Neua.Neur.Bkk官网,小红书@跟着虫虫吃美食,@圆滚滚的妞儿,@小包子滚滚,@旺旺吃多多,@月园。
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