泰国好吃好玩的公众号👆
总编｜永夏城
文 | 玩仔小敏
图 | 网络
编辑 | 玩仔小敏
在泰国除了必吃冬阴功、泰式船面，还有一样东西必吃，那就是泰式的“粿条”面汤，这种粿条又称为“酿豆腐”，是泰国本地人超喜欢的一种美食。今天来给大家介绍这家连续获得米其林4年推荐的宝藏粿条店——Naiuan Yentafo，同时它也是泰国本地五十多年美味传奇的老牌子，拥有口味独特的粉红色裸条，深受当地人喜爱！
Naiuan Yentafo
Naiuan Yentafo在本地人和白人圈子里很火，暂时还没被中国游客包围。在曼谷有多家连锁分店，本地人都称他为“胖哥酿豆腐”。主营粉红色的泰式酿豆腐汤粉，还有各种炸虾丸、炸鱼饼，冰沙等等，因为味道正宗，价格平价，加上米其林推荐，每天的食客都是络绎不绝的。
在寸土寸金的曼谷繁华区中，Naiuan Yentafo的每家分店位置都不算大，装修风格以正红色为主调，门口还放着“米其林轮胎人”推荐的IP形象，十分喜庆。因为来吃的不止有本地人，所以每个小店的各种标语包含中英泰三文，势必让每个食客都有宾至如归的感觉，内部设计简约时尚，既可堂食也可以外卖。
Naiuan Yentafo
Naiuan Yentafo的必尝菜单就是这个粉红色的「酿豆腐面汤」，由腐乳酱为基底加入其他酱料调制而成的粉红色汤头，口感酸酸辣辣的，配料有豆腐、肉丁、丸子、鱿鱼、空心菜等等，十分开胃好吃。如果你要说泰国的其他面条是平淡中带着稳稳的幸福，那么这一碗粉红色的酿豆腐面汤就是层峦叠嶂的味觉过山车，入口酸辣的同时又不失鲜美，很是让人上头。
除了吃特色粉红色酿豆腐面汤，店里的「泰式炸虾丸」和「泰式鱼饼」也是他们的招牌特色，虾丸里面裹着葱花，经过高温油炸，外酥里嫩，香气四溢，蘸上酸甜辣酱，一个接一个不想停。相比虾丸，鱼饼的口感会比较湿润，满满的鱼香味，入口筋道弹牙，是一份都满足不了的程度。
吃完主食，还可以来点饭后甜品，他家的饮料和甜品种类也是蛮多的。特别推荐大家去品尝这个「龙眼冰沙」和大秋千造型的「泰奶冰淇淋」，龙眼冰沙喝起来清爽不甜腻，还有很多龙眼肉，超实在。泰奶冰激凌不仅造型好看，也很好吃，不像泰国市面上的一些泰奶一样甜，他这个是微甜，不会有甜到发慌的感觉。
Naiuan Yentafo即可单点，也有很多实惠的套餐，不到50块人民币就能吃到主食、炸物、甜品和饮料，是真的平价米其林没错了。在炎热的夏天来上这么一碗酸酸辣辣的面汤，一天的好心情都有了。
END
泰式美食的好吃程度远不止我们的想象，因为好吃的实在太多了。这一碗粉红色的酿豆腐面汤虽然看起来没有浓油赤酱的美食让人更有食欲，但是入口的酸辣鲜美，会让你有种小瞧了它的感觉。在炎热的曼谷，这一口的开胃食物真的会让人拥有一天好心情，难怪本地人如此爱！周末快到了大家也安排上吧~
分店位置
✦
•
✦
1、NaiUan Yentafo
电话：026220701
营业时间：09:00-20:00
地址：41 Trok Nawa, Sao Chingcha, Phra Nakhon, Bangkok 10200
2、NaiUan Yentafo Sukhumvit
电话：0615515153
营业时间：10:00-21:00
地址：1, 9 Sukhumvit 79 Alley, Phra Khanong Nuea, Watthana, Bangkok 10260
3、Naiuan Yentafo
电话：0635190964
营业时间：08:30-22:00
地址：PHCW+67V, Phra Khanong Nuea, Watthana, Bangkok 10110
4、NaiUan Yentafo @Amarin
地址：496 502 Phloen Chit Rd, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330
Naiuan Yentafo
图片来源：Naiuan Yentafo官网,小红书@Amanda的吃完日常,@小A在泰国,@爱吃香菜,@暹罗一只喵。
更多精彩推荐
👇👇👇
关于
我们
“
泰国吃喝玩购创号于2015年，是泰国专注旅游&美食资讯的华文自媒体，更新最热门的泰国新玩法，打卡有趣美味潮流网红店，集合泰国吃、喝、玩、购于一体的泰华生活平台。承接泰国本土网络推广、泰国行程个性化制定、泰国导游、中泰翻译、租车、酒店别墅租赁、VIP入境、活动策划、旅拍等业务，旗下拥有暹罗泰装旅拍、中泰鲜炖燕窝、甜蜜蜜鲜果等实体业务。
商务联系：玩仔「yongxiacheng123」
页头页尾广告招商
曼谷鲜炖燕窝 中泰两地发货
泰国暹罗泰装
曼谷甜蜜蜜鲜果配送
