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地方特色美食之合阳踅面

文摘其他 2024-08-29 07:38 陕西

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踅面是合阳县独有的传统风味小吃，相传源于西汉，距今已有2000多年的历史。合阳踅面由七成荞麦面与三成小麦面混合制作而成，漏鱼儿粉和猪油辣子是灵魂，踅面入口，辣味悠长，油香浓郁，回味无穷。

（渭南广播电视台供稿）

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