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地方特色美食之蒲城八宝辣子

文摘其他 2024-09-02 07:38 陕西

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八宝辣子是蒲城的一道传统名菜，辣椒面、咸菜丁、大肉丁是八宝辣子的核心食材，其余食材则依据时令进行搭配。八宝辣子色泽红亮、香辣开胃，与蒲城椽头蒸馍堪为绝配。

（渭南广播电视台供稿）

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