午餐又吃面条,今天做的是“酸菜肥牛刀削面”。

美食   2024-11-22 14:06   湖北  

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『  最近在追剧《宿敌》,又是一部年度经典大戏,非常精彩,而且这种题材的真是百看不讨厌,导演是奇道,很低调的实力派,以前看过他演的“龙大侠”,至今想起来都觉得痛快!     』




▼ 午餐主食:酸菜肥牛刀削面。  天一冷,这种酸辣口味的美食非常受家人欢迎,吃到额头微微冒汗,全身暖洋洋。今天的酸菜、面、肥牛,都是亮点,汕头酸菜是芥菜做的,非常脆,而且酸度适中,一点都不咸;“肥”牛还是我钟意的偏瘦型,澳洲牛板腱切的,嘎嘎香。

▼ 冰岛三文鱼刺身。

▼ 油爆湛江野生毛虾。

▼ 家常炒茄子。  今年的秋茄子一直吃到冬天,太难得了,而且丝毫没有苦涩感,这是郊区迟种的品种。




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