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『 今年冬天的第一餐腊鱼，午餐尝尝鲜。话说每年这个季节，老婆广州的闺蜜都要特意跑去清远预定”顶级大黑鲩“来腌制，这鱼有多好我就不夸了，不是市面上常见的东西，生长的水质太好了，鱼肚子剖开完全看不到黑膜。今年她还特意带了一瓶五粮液去腌制，一点不夸张啊！这种顶级好鱼，就得用好酒来配它，那天我还特意发了朋友圈得瑟呢！
今年天气不错，很快就晒好了，我们两家一人一半，今天刚刚收到清远寄来的快递，赶紧再拍个照请好友们欣赏。
这鱼的油脂是真丰富啊！太漂亮了！ 』
这油脂，绝了，鱼皮轻轻一咬，入口即化，太爽了！
▼ 大锅骨汤炖肉丸娃娃菜。 传统排骨汤的“升级版”，感兴趣的好友可以尝试尝试这种搭配，不过加的黄陂丸子一定不能太油了，否则会影响骨汤的鲜美度。
▼ 清炒洪山菜苔。
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