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『 几年前做过一道菜：腐竹蒸牛肉，当时就发现了这个秘密，腐竹跟牛肉的口感融合度非常高。今天再次创新，做腐竹烧牛肉，而且用的是雪花牛肉，果然没让我失望。 』
▼ 清蒸湛江野生小黄鱼。
▼ 鱼香肉丝。 好久没做这道菜了，手艺差点生疏了。
▼ 清炒洪山菜苔。 正宗基地的菜苔就是不一样，又脆又甜，而且现在越卖越贵，上个月还是10块左右一斤，现在快15了。
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