世界营养学权威柯林·坎贝尔博士
这篇文章是科学家最新发现，有部分甚至是权威营养学家几十年的研究成果，完全颠覆你对健康的认知！请中老年朋友一定要抽时间看完！
一、世界营养学权威柯林·坎贝尔博士表示：“死亡，是食物造成的！”他基于40余年的研究，揭示了以下一些令人惊讶的事实：
1.大多数患有肝癌的孩子来自饮食条件较好的家庭。
2.改变饮食习惯，不吃动物性蛋白质，可以使肾结石复发的病患不药而愈。
3.以肉食为主的美国男性死于心脏病的比例远高于以植物为主食的中国男性。
4.牛奶和乳制品摄入量最多的国家，骨折率最高，骨骼状况也最差。
5.牛奶蛋白质可能是导致第一型糖尿病的主要原因。
6.饮食中饱和脂肪含量较高的初期多发性硬化症病患，有高达80%的死亡率。
7.医生在治疗决策时，往往基于经济利益而非患者的健康。
8.有些医生让病人遭受不必要的痛苦和高昂的费用，而简单的食品如燕麦片就能解决问题。
9.医生虽然擅长手术和开药，但由于缺乏营养学训练，往往不懂营养。
10.没有任何手术或药物能有效预防或治疗任何慢性疾病。
未能活到九十岁，或许是你自己的疏忽。疫情过后，我们更深刻地体会到健康活着就是一种幸福。长寿的秘诀其实很简单：多喝水，饮食适量，保持足够的运动量。“只要你遵循四句老话——戒烟限酒，合理膳食，有氧运动，心态平衡，就能轻松活到九十岁。如果活不到90岁，那可能是你自己的责任！”健康是享受小康生活的前提，我们必须对它投入关心、用心和关注。
心血管疾病专家胡大一教授曾分享过一个故事：三十多年前，他曾接待一个美国医学代表团，他们住在当时极为高档的燕京饭店。代表团的一位领导早上拉开窗帘，看到长安街上壮观的自行车流，不禁赞叹：“中国人很健康！”
然而，三十年后，当这位领导再次来到北京，入住更豪华的饭店时，他看到的却是高楼大厦间滚滚的车流，而那些车已经从自行车变成了小汽车。他感叹道：“中国人得病了！”现在的人们出门就打车，进门乘电梯；烟酒常伴左右，洋快餐不离口……这些不健康的生活方式正是导致心血管疾病的主要原因。
据统计，中国每年有300万人死于心血管疾病，平均每12到13秒就有一人因此失去生命。三四十岁的人发生心肌梗塞已经不再罕见，甚至占了心梗住院病人的五分之一。虽然大家都知道生病了要去看医生，但真正的预防却鲜有人重视。
“疾病发展几十年，致残致死却在瞬间”，胡教授强调，十个心梗中有九个是可以预测的；六个心梗中有五个是可以预防的。如果人类能够告别癌症，就能多活三年；如果能够告别心血管病，就能多活十年。情绪往往隐藏在我们的回忆之中。
感恩吃素·有机纯素
