小寒节气由来
小寒节气物候
中国古代从小寒起每隔5天分出三候:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始雊。”
古人认为,候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,小寒时节阳气已动,所以大雁开始向北迁移;北方到处可见到喜鹊,并且感觉到阳气而开始筑巢;第三候“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思,雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。
小寒养生
“寒”,在中医里认知为阴邪,寒冷的节气也是阴邪至盛的时期。人们无论是饮食还是起居,都需要做出相应的调整。
◐
饮食养生
小寒节令属冬季严寒,极阴之时,寒主收藏凝滞。《黄帝内经》有“春夏养阳,秋冬养阴”之说,小寒养生要敛藏精气、固本扶元,以防寒补肾为主。
合理进补可及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,也能使来年少生疾病,达到养生目的。在冬令进补时应以食补为主,或食补与药补结合,以温补为主。
冬季进补,这5种食物要多吃
板栗:厚补肠胃,强筋健骨,为身体提供能量。
大枣:养血安神,适合身体虚弱者,尤其是女性。
桂圆:补血养气,补脑宁神,非常适合冬季进补的时令食材。
枸杞:超人气的“养生圣品”,降三高、补血、抗衰老,明目护眼。
山药:冬季润燥的绝佳食材,养胃健脾,止咳降血糖。
冬季食补,汤汤水水不能少!
今天小编为大家推荐四款节令膳食
1
山药扁豆粥
材料:山药100克,白扁豆60克,大米60克
做法:山药去皮切块,大米与白扁豆洗净下锅,加水熬煮至将熟,放入上药煮至熟透即可
功效:益气养阴,健脾化湿,固肾益精
2
栗子桂圆百合汤
材料:栗子,桂圆肉,百合,红糖
做法:将洗干净的栗子、桂圆和百合放入锅中,加水大火烧开后转中小火煮25分钟左右,最后加入红糖搅拌至融化即可
功效:益气健脾,宁心安神,滋补润燥
3
材料:枸杞50克,山药500克,姜末 蒜末 葱花各5克,松茸鲜蔬粉1/2茶匙,冰糖1茶匙,盐1茶匙,食用油适量
做法:山药去皮洗净,切成薄片,枸杞洗净沥干。起锅,油烧至七成热后放入姜末、蒜末爆香,放入山药片,中大火翻炒1分钟后,加入清水,大火煮至开锅后继续煮2分钟左右,继续放入枸杞煮半分钟,最后加入鲜蔬粉、盐和冰糖调味,撒入葱花后即可出锅
4
补气养血五红汤
◐
规律的作息
小寒养生的关键还要养好肾。要养好肾,需要注意以下几点:
早睡早起
注意保暖
肾是人体生命的原动力,肾气旺,生命力强,人体才能适应严冬的变化,而保证肾气旺的关键就是保暖。但是保暖并不只是多穿衣服这么简单。
北方冬天室温往往很高,如果人们穿得太多、室温过高,皮肤为了散热,汗腺会大开。此时出门,室内外温差大,人们容易外感风寒。
所以,建议室内温度控制在18~22℃,切忌紧闭门窗,要常开窗换气,保持室内空气新鲜,有条件者建议选用室内空气净化器。
适当锻炼
小寒时节,天气寒冷,人们容易受到疾病的威胁,所以需要锻炼来提高自身免疫力。但是锻炼也要讲究方式方法,平时大家活动较少,切不可盲目距离运动,以免拉伤。
平时生活中可以做一些和缓的运动,例如散步、慢跑、做操等,都比较适合我们来做。另外,外出时还应注意保暖,防止呼吸道疾病的发生。另外,尽量避免太早或太晚出门锻炼,选在早9~12点,下午2~4点比较合适。
按摩强肾
我们的脚上有一个穴位,每天按摩它,可以强肾固肾,增强体魄,它就是——涌泉穴。
涌泉穴是肾经的首穴,位于脚掌前1/3与后2/3交界的凹陷处。肾气虚的人,可经常揉搓、拍打涌泉穴,或用热水泡泡脚。
感恩吃素·有机纯素