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“今年我们家的榅桲产量很不错,每亩地产量在1.5吨左右,果子也比去年大,每公斤收购价在25元到30元,商家自己来田间收购。”2023年榅桲收获季节的10月10日,“中国新闻网”报道的新疆莎车县伊什库力乡吾格兰村榅桲产业示范园里,种植户努尔麦麦提·马木提说,“今年我家种植的5亩榅桲大丰收,还没成熟就被收购商全部预定了,一点儿也不用担心销路。”
按照1亩地1.5吨,也就是1500公斤,25元的公斤收购价计算,1亩的产值也高达37500元。可以说这个收益已经相当高了。
榅桲为什么卖价这么高,种植投入大不大,其它地方能不能种呢?来了解一下。
榅桲不仅是在中国,就是在中亚,乃至欧洲,都属于一种古老的珍稀水果,又称为木梨,新疆地区称“新疆木瓜”,属蔷薇科灌木或小乔木,果实的外形与梨比较类似,又有点像苹果、木瓜等,果皮凹凸不平,看起来就像畸形果,并不美观。
果实芳香味浓的榅桲,价值链条却很长,经济价值也非常高。
榅桲果肉里含有丰富的蛋白质、矿物质、还有抗坏血酸等营养成分。果肉有特殊的芳香,生食时虽有点涩硬的感觉,但果实却是食品工业上很好的原料,常用以制作果冻、果酱、果脯、果汁、罐头,以及糖果、点心,青红丝等食品。
同时,榅桲还具有很高的药用价值,其果、叶、根、枝均可入药,应用广泛。
榅桲果实含儿茶素、黄磷素等类活性物质,较其它仁果含量多,能增进血管强度,保证人体健康。中医认为榅桲性温无毒,有袪湿、解暑、舒筋活络、消食及治疗中暑吐泻、腹胀、关节疼痛、痉挛、消化不良等症的作用。
捣烂果实,取汁外涂,能治无名肿痛。
此外,作为一种小乔木,榅桲每年4月—5月开花,10月结果,花粉红色,宛如朝霞,果黄色,具芳香
且榅桲株型美观,枝条耐修剪,适宜作绿篱,夏季观叶,秋季叶片转变为黄色,既可观叶,也可观果。同时,黄色的果实散发出独特的芬芳,适宜乡村休闲项目拓展。
榅桲喜光,耐高温,同时也具有较强的抗寒性,可在冬季最低温度—25℃以上的地区栽植。榅桲既不怕干旱,又不怕潮湿,在含沙粒丰富的肥沃壤土上栽培生长最适宜,可耐盐碱土壤,对生存环境适应性强。目前,在我国的新疆、江苏、山东、湖北、河北、陕西、及东北等地都有种植。
榅桲的繁殖方法主要有种子、分株、压条、扦插、枝接和芽接等。其中分株法繁殖成活率最高,但不易取材,使用较少;目前常用的方法是种子繁殖和扦插繁殖。
种子繁殖的苗木,需4到5年才开始结果。
扦插繁殖用2年生的枝条扦插成活率最高,一般3到4年开始结果。
移植要选在落叶后或萌芽前进行,苗木需要留宿土。一般小苗需留宿土,大苗需带土球。
此外,榅桲实生苗可作苹果和梨类砧木。种子中含粘液和脂肪,利用在纺织生产中可使棉纱增加光泽,与水混合可代替阿拉伯胶糊。
主编▍沐青
编辑▍谈丁
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