微信的规则进行了调整
希望大家看完文章后多点“在看”
喜欢的话也点个分享和赞
这样才不会错过每一天的精心推送
《农场视界》精彩你的精彩
据《长江日报》报道，有“楚天藜蒿第一村”美誉的武汉蔡甸区金鸡村，经过了近二十年、前后4次品种改良。藜蒿从最初的亩产4000斤，发展到现可以从8月采到次年4月，1年收四茬，采收期长达八个月。
专家称，目前蔡甸区种植的藜蒿经过4代品种改良，增产近三倍：“藜蒿最初的亩产只有3000到4000斤，还带有一股土腥气。经过改良，亩产已达1万斤，口感也变好了。”
而藜蒿一直深受各类人群喜爱。春节期间，武汉市场藜蒿的价格高达28元一斤。《长江日报》记者发现，即使,是淡季，在汉阳七里庙集贸市场蔬菜专卖区，白藜蒿和绿藜蒿的价格分别为每斤8元、6.5元，如果买已经择好的，则分别是10元、8.5元。
蔡甸区金鸡村村民杨爱云介绍，她家有10亩地，主要种植藜蒿和西甜瓜。平时虽然辛苦一点，但每年可以为家里带来20万元的收益。
据了解，藜蒿又名水艾、芦蒿、蒌蒿、水蒿，为菊科植物，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素等营养物质，药用和营养价值高。
藜蒿吃起来有一种浓郁的清香味，而且外脆里糯，很少有纤维感。既可做主食，亦可做配料；可熟食，亦可凉拌，色味极佳。
藜蒿还是一种高钙食物，其钙含量比牛奶还要丰富，据调查得知，平均100克的藜蒿钙含量是牛奶的7倍。
藜蒿还可以入药。据本草纲目记载：藜蒿气味甘甜无毒，主治五胀邪气，风寒湿脾，补中益气，长毛发，久食轻身，耳聪目明，防衰。中医认为其除食用之外还有清热、利湿、杀虫之功能。
对有高血脂、高血压等心血管疾病的朋友也有很好的食疗效果，是很好的保健蔬菜。同时还能解鱼蟹毒，大家在享用鱼蟹时也可以点一盘藜蒿。也可用于治疗急性传染性肝炎。
据农业专家介绍，按颜色分有红藜蒿、白藜蒿、绿藜蒿，按长短粗细分有粉丝藜蒿、面条藜蒿、胖藜蒿，各种花色品种的藜蒿其品质口感各具特色。春季采收的藜蒿品种相较于秋冬藜蒿更多。
武汉市农业服务指导中心蔬菜专家介绍，近年来，野生藜蒿被大面积种植和改良后，口感更好：“适宜的温度、土壤、水分，能保证大规模种植，而且吃起来更嫩，又香又脆。”
藜蒿种植可采用分株繁殖、压条繁殖、种子繁殖。
种植时间：分株繁殖，在每年5月进行；压条繁殖，则一般在每年的7-8月；大规模栽种一般通过种子繁殖，一般在每年的3月份进行，这个时候的环境温度适合藜蒿种子的萌发。
藜蒿具有投入少、管护方便、市场需求大等优点，因此，在各地得到小规模种植，并取得很好的成效。不过，受各地的具体环境及种植管理等多方面的因素，效果并不统一。
在贵州三穗县雪洞镇民主村，藜蒿种植面积40余亩，通过订单销售的模式已将2万余斤的藜蒿销往北京、武汉、广州等城市，预计仅在今年，收入可达32万元左右。
据大江网（中国江西网）2023年9月13日报道，江西瑞昌市黄金乡界首村村委会种植的20多亩藜蒿，“总收入大概有24万元左右。”黄金乡党支部书记王忠栋说。
主编▍沐青
编辑▍谈丁
免责声明：
“农场视界”（xh-ncsj）由四川省农副食品流通协会打造的官方信息发布平台，欢迎微信（xhgzwx1）对公联系协会秘书处，并关注、分享平台信息；转载请注明出处。本号部分图文、视频来源于互联网或微信公众平台，内容仅供行业交流、参考，文中的信息或表述的意见，均不构成对任何人的投资建议，也不承担信息引用产生的法律责任；非常感谢原作者的辛勤写作，如有侵犯版权敬请告知，我们将及时删除！
