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立冬|好物始藏冬之伊始好日常新岁有小安

文摘 2024-11-07 16:06 北京

撰稿|产品创制与市场推广部

👉企业使命：保国利民追求卓越

👉品牌定位：美好生活领创者

👉品牌口号：追求卓越领创美好

👉发展理念：科技引领创新驱动

👉发展宗旨：赋能产业致美生活

👉企业精神：忠诚担当务实奋斗

👉经营理念：以客户为中心，以共赢为目标，以问题为导向，以需求为引导

👉战略定位：科技创新、产业运营双轮驱动，成为国际知名、国内领先的食品科技创新产业公司

👉业务领域：传统酿造技术、营养功能食品创制、工业微生物资源、食品安全保障技术、标准化技术和智能酿造技术等领域科研开发、成果转化及国际合作，行业全产业链技术服务，终端产品创制与市场推广，GI食品国际认证与测试

👉行业之最：

首创第一瓶干白、干红葡萄酒

牵头开展中国酒业生产工业化“三大试点”

首创催化加氢法木糖醇生产工艺和产业化

首建柠檬酸车间

获得首个赤藓糖醇发明专利

出版第一本啤酒专业著作《啤酒工业手册》

首创发酵衣康酸菌种技术

研制第一台食品热力杀菌热分布测定仪

发布白酒、酶制剂、罐头、酵母、淀粉糖、低聚肽、益生菌和食品金属包装等众多首项国家标准和行业标准

出版第一本食品学科学术期刊《食品与发酵工业》

👉科研平台：

国家菌种资源库工业菌种分库

功能主食创制与慢病营养干预北京市重点实验室

北京市蛋白功能肽工程技术研究中心

中国工业微生物菌种保藏管理中心

全国食品发酵标准化中心

全国食品与发酵工业信息中心

国家酒类品质与安全国际联合研究中心

国家食品生物技术国际合作基地

国家引才引智示范基地

GI国际联合研究与测试中心

智能消费者科学研究中心

中国食品发酵工业研究院

创新发展服务行业

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中国食品发酵工业研究院

食品工程、生物工程技术研制开发及技术咨询、服务、转让

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