首个“联合国可持续发展的中国实践系列培训——新型工业化与新质生产力部级研讨班”，旨在帮助各个国家全面了解全球发展倡议、新型工业化和新质生产力的内涵及中国实践成就，由国家国际发展合作署设计立项。
12月10日，研讨班莅临中国食品发酵工业研究院（简称“中国食品院”）参观交流。中国食品院与研讨班就食品发酵行业新质生产力、科技创新与产业融合等方面展开研讨交流。保利中轻科技管理与产业推进中心主任、中国食品院副总经理鲁军及相关部门负责人参加交流会。
研讨班参观了中国食品院食品发酵科技创新展示中心，了解了在研科技项目及最新成果，品鉴了自主研发的酱香白酒、理想肽和康普茶，对食品院的发展方向和科研成果给与了高度认可，特别是基于传统资源利用方面的创新技术，研讨班对这些都表现出了浓厚的兴趣，并表达了合作意愿。
交流会上，双方围绕如何培育新质生产力以推动食品产业的高质量发展进行了深入讨论。通过交流产生共鸣，解决了研讨班针对参观过程中产生的科技创新问题，大家一致认为：创新是推动行业进步的关键，而合作则是解决全球食品安全问题的核心，研讨班对中国食品院的科研创新精神表示赞赏，希望借助此次契机，建立合作关系，以便在未来的发展中更好地整合资源，培育新质生产力，推动食品科技的创新与发展，从而促进食品行业的健康与高质量发展。
作为传统制造业的重要支柱产业之一，食品发酵行业与新技术的融合显得尤为关键。中国食品院作为行业领先的科研机构，将在国家政策的指导下，以科技创新为主导，以新型工业化为路径，以新质生产力为内在驱动力，推动产业的智能化、绿色化和融合化，引领食品发酵行业的高质量发展。未来，我们将继续致力于推动科技与产业的深度融合，为实现食品安全与可持续发展目标而不懈努力。
撰稿|国际合作与贸易发展部 王诗童
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