中国食品院关于举办“第二届白酒智能酿造数字化交流研讨会议”的预通知

文摘   2024-11-13 17:33   北京  

尊敬的业界同仁:

我们诚邀您参加由中国酒业协会主办,中国食品发酵工业研究院和山东省白酒协会协办,济南趵突泉酿酒有限责任公司承办的“第二届白酒智能酿造数字化交流研讨会议”。本次会议将于2024年12月11日至13日在山东省济南市召开。

本次研讨会议旨在汇聚白酒智能制造产业链的各方力量,包括智能装备、工程设计、大数据、云计算、物联网等领域的企业,以及酿造行业的核心用户(100+龙头企业)。我们希望通过此次盛会,搭建智能酿造政策信息、技术资源和上下游企业的合作交流平台,助力行业加速实现数字化、信息化转型。

期待您的参与,与我们携手共创白酒智能酿造的美好未来!




撰稿|标准与数字化研发部





👉企业使命:保国利民 追求卓越
👉品牌定位:美好生活领创者
👉品牌口号:追求卓越 领创美好
👉发展理念:科技引领 创新驱动
👉发展宗旨:赋能产业 致美生活
👉企业精神:忠诚 担当 务实 奋斗
👉经营理念:以客户为中心,以共赢为目标,以问题为导向,以需求为引导
👉战略定位:科技创新、产业运营双轮驱动,成为国际知名、国内领先的食品科技创新产业公司
👉业务领域:传统酿造技术、营养功能食品创制、工业微生物资源、食品安全保障技术、标准化技术和智能酿造技术等领域科研开发、成果转化及国际合作,行业全产业链技术服务,终端产品创制与市场推广,GI食品国际认证与测试
👉行业之最:
首创第一瓶干白、干红葡萄酒
牵头开展中国酒业生产工业化“三大试点”
首创催化加氢法木糖醇生产工艺和产业化
首建柠檬酸车间
获得首个赤藓糖醇发明专利
出版第一本啤酒专业著作《啤酒工业手册》
首创发酵衣康酸菌种技术
研制第一台食品热力杀菌热分布测定仪
发布白酒、酶制剂、罐头、酵母、淀粉糖、低聚肽、益生菌和食品金属包装等众多首项国家标准和行业标准
出版第一本食品学科学术期刊《食品与发酵工业
👉科研平台:
国家菌种资源库工业菌种分库
功能主食创制与慢病营养干预北京市重点实验室
北京市蛋白功能肽工程技术研究中心
中国工业微生物菌种保藏管理中心
全国食品发酵标准化中心
全国食品与发酵工业信息中心
国家酒类品质与安全国际联合研究中心
国家食品生物技术国际合作基地
国家引才引智示范基地
GI国际联合研究与测试中心
智能消费者科学研究中心
中国食品发酵工业研究院

 创新发展  服务行业

     长按二维码关注我们!

中国食品发酵工业研究院
食品工程、生物工程技术研制开发及技术咨询、服务、转让
 最新文章