中国食品发酵工业研究院以市场为导向，重视将核心技术转化为核心能力，加强对行业企业的技术服务，为“大食品”产业高质量发展和提高新质生产力赋能。11月17日上午，中国食品院党委书记、总经理郭新光，遂宁市人大副主任付勇、遂宁市政府副市长许文强等有关领导，四川美宁食品有限公司董事长唐和林、副董事长唐箐、总经理何松涛，国家认监委食品安全认证工作组专家、中国食品院王淑军主任等领导专家齐聚美宁集团总部，举行了院企共建联合研究院揭牌仪式，围绕发展传统罐藏食品新质生产力进行合作研究和成果转化，搭建集科研、生产、创新于一体的合作平台，应对市场与行业发展新需求，共同助力中国罐头之都食品产业高质量发展。
郭新光指出，共建联合研究平台这一做法值得肯定，食品院将给予大力支持，为美宁集团积极响应国家提高传统产业新质生产力水平的号召，引领产业创新发展，为功能原料营养健康食品创新研究与产业化保障赋能，补足创新链和产业链短板，并逐步将院企合作的“联合研究院”打造成为科创与市场紧密结合的平台，发挥好我院作为技术策源地和科创联合体的作用，进一步提高新质生产力。共同探索罐藏食品领域新边界、新技术、新工艺和新产品，推动食品产业的可持续发展，并为区域经济高质量发展提供支撑。
唐箐表示，将在中国食品院的支持下，做好科技研发、成果转化，为地方经济发展和大众的健康，做出贡献。
许文强表示，市委、市政府坚持实业兴市，坚定不移走新型工业化之路，大抓工业、重抓制造业，食品饮料产业就是遂宁工业中的一颗璀璨明珠。联合研究院花落遂宁，与市委八届十次全会精神高度契合，希望联合研究院能够成为连接企业和市场的桥梁，为企业提供技术支持和服务，助力企业提升核心竞争力，推动全市食品饮料产业转型升级。
在遂宁期间，郭新光在唐和林等陪同下，深入美宁集团调研了智能工厂和设施农业基地，对美宁食品建立的从田间到餐桌的全产业链标准体系给予了肯定，提出建立“具有美宁水准的美宁标准体系”，保持军工品质，为消费者奉献更多优质、健康的“美宁美食”。
撰稿|标准与数字化研发部
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