特邀专家报告(一)|2024第七届国际食源肽学术研讨会

文摘   2024-11-06 20:59   北京  



国际食源性低聚肽学术研讨会是由中国食品发酵工业研究院发起,依托北京市蛋白功能肽工程技术研究中心举办的食源性生物活性肽领域国际学术交流盛会,迄今已在中日两国成功轮办六届。第七届国际食源肽学术研讨会,将汇集全球顶尖科学家与行业翘楚,共研食源肽在特医食品、临床治疗、精准营养、运动健康等领域的最新进展和技术革新,以应对行业创新滞后和产品功效欠佳等挑战。会议还将深入探讨食源性肽的制造技术、营养效应、消化吸收及市场趋势,力求发现大健康食品赛道的创新抓手,引领行业发展新方向,为全球消费者提供更为高效、安全的大健康解决方案。

会议亮点速览

学术前沿报告


杰出院士与全球权威专家开拓前沿科技新视野,引领国际食源肽新趋势


国家标准首发


国标《食源性肽粉通则》启动征求意见工作,推动行业规范与技术进步


行业领袖分享


业内精英共议食源肽的最新应用与未来机遇,驱动产业变革与创新发展


聘任仪式启幕


北京市蛋白功能肽工程技术研究中心引聘资深专家,汇聚顶尖智慧


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  组织机构 

主办单位

中国食品发酵工业研究院

北京市蛋白功能肽工程技术研究中心

支持单位

中国生物工程学会

海曙区科学技术学会

承办单位

三生(中国)健康产业有限公司

浙江大医德美生物科技有限公司

宁波御坊堂生物科技有限公司

宁波大医本源生物科技有限公司

赞助单位

广东家安健康科技集团有限公司

济南英华永业生物科技有限公司

02

时间地点

会议时间


2024年11月18日—11月20日


会议地点


浙江省宁波市海曙区石碶街道车何渡村友谊路2号三生健康产业园三生会议中心


03

大会日程

04

参会报名

会议费2000元/人,同一单位3人(含)以上注册可享受团体价1500元/人。

学生代表1000元/人。

请各参会代表汇款时备注“2024肽学术会议+参会人姓名”。并于2024年11月15日前完成汇款,信息如下:

户  名:中国食品发酵工业研究院有限公司

开户行:中国农业银行股份有限公司北京展览中心支行

账  号:11044301040001596

行  号:103100004214

请扫描下方二维码进行报名和登记住宿。

更多报名信息详见【首发公告】2024第七届国际食源肽学术研讨会

05

联系方式

会议注册:周   明 13661337698

会议招商:张新雪 13120029861

邮     箱:ZLgongnt@126.com

 往期回顾  

撰稿|功能肽产业化研发部





👉企业使命:保国利民 追求卓越
👉品牌定位:美好生活领创者
👉品牌口号:追求卓越 领创美好
👉发展理念:科技引领 创新驱动
👉发展宗旨:赋能产业 致美生活
👉企业精神:忠诚 担当 务实 奋斗
👉经营理念:以客户为中心,以共赢为目标,以问题为导向,以需求为引导
👉战略定位:科技创新、产业运营双轮驱动,成为国际知名、国内领先的食品科技创新产业公司
👉业务领域:传统酿造技术、营养功能食品创制、工业微生物资源、食品安全保障技术、标准化技术和智能酿造技术等领域科研开发、成果转化及国际合作,行业全产业链技术服务,终端产品创制与市场推广,GI食品国际认证与测试
👉行业之最:
首创第一瓶干白、干红葡萄酒
牵头开展中国酒业生产工业化“三大试点”
首创催化加氢法木糖醇生产工艺和产业化
首建柠檬酸车间
获得首个赤藓糖醇发明专利
出版第一本啤酒专业著作《啤酒工业手册》
首创发酵衣康酸菌种技术
研制第一台食品热力杀菌热分布测定仪
发布白酒、酶制剂、罐头、酵母、淀粉糖、低聚肽、益生菌和食品金属包装等众多首项国家标准和行业标准
出版第一本食品学科学术期刊《食品与发酵工业
👉科研平台:
国家菌种资源库工业菌种分库
功能主食创制与慢病营养干预北京市重点实验室
北京市蛋白功能肽工程技术研究中心
中国工业微生物菌种保藏管理中心
全国食品发酵标准化中心
全国食品与发酵工业信息中心
国家酒类品质与安全国际联合研究中心
国家食品生物技术国际合作基地
国家引才引智示范基地
GI国际联合研究与测试中心
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