有手就会的芒果慕斯蛋糕，毫无难度，搅一搅就能成功。
✅ 用料
🥭 芒果慕斯：
奥利奥55g、黄油25g、糖30g、淡奶油300g、芒果泥150g、吉利丁片10g、牛奶50g
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🥭 镜面
水50g、吉利丁5g、芒果泥50g
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✅ 慕斯层
1️⃣ 饼干碎中加入融化的黄油拌匀，倒入6寸模具中压实，放冰箱冷冻半小时；
2️⃣ 淡奶油加糖打成酸奶状；
3️⃣ 芒果加些许牛奶打成泥，倒入淡奶油中搅匀；
4️⃣ 牛奶加热后加入提前泡好的吉利丁片搅匀，加入慕斯液中。
5️⃣ 把慕斯液倒入模具中，放冰箱冷冻1小时。
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✅ 芒果镜面
温水加入泡软的吉利丁片充分搅匀后晾至常温后倒入芒果泥中搅匀，过筛后倒入慕斯表面。
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慕斯放入冰箱冷藏过夜即可食用。
