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『 这一说到吃“鲶鱼”，很多人都说它脏，表示无比嫌弃，但凡事并无绝对，您想想，那些在大自然好水质中“蹦跶”的鲶鱼，可是有钱都不容易随时买到的珍品噢！无论是拿来炖汤还是红烧，滋味儿香着呢！今天早市上遇到两条一斤多的野生鲶鱼，果断拿下，正好挺长时间没品尝这口了，美。 』
▼ 鲶鱼烧豆腐。 本来是打算炖汤的，味道更鲜美，老婆想吃红烧的，那就听她的吧！反正豆腐跟鱼是绝配，怎么做都好吃。
野生鲶鱼跟菜场里的养殖货天壤之别，您瞧这肉质的紧实和鱼皮的Q弹程度，我一般烧鱼要花30分钟左右，如果是养殖的鱼皮，早就煮化了。
▼ 卤牛腱。
▼ 清炒本地嫩南瓜。
▼ 胡萝卜炒香菇。
▼ 凉菜：东北萝卜干。
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