创新是饭店经营发展的需要，是饭店永恒的课题。是行业高质量发展的必由之路。创新不是口号，创新更不是追求噱头，创新是一种实实在在的行动。
为打造有滋有味的成都酒店，分享有滋有味的酒店案例。成都旅游住宿业协会学术与标准化建设专委会汇集行业创新案例点滴，开启《成都旅游住宿业高质量创新案例集》连载。
保持国有资产的保值增值和良好利用是国有企业经营管理的重要职责之一。川报集团下属的星光花苑酒店就曾面临如何激活不良资产，增加经营收入的课题。
星光花苑酒店多功能厅自修建以来，以羽毛球场兼会议及餐饮场地进行综合使用。由于市场环境的变化和客户体验感较差，实际运营效果差强人意。为加强酒店现有建筑设施的保护和利用，提高使用效率，最大限度杜绝浪费和闲置，公司组织进行了市场调研，预判市场形势和疫情结束后婚宴市场的“井喷”趋势，挖掘客户需求，决定加快谋划布局婚宴市场，做大以婚宴市场为主导的节假日经济，提升酒店以餐饮为龙头的赢利水平和能力，将多功能羽毛球馆作为资产投入与在市场公开招采的专业婚庆公司强强联手，共同打造以婚宴收入为主导，婚宴相关产业为补充，一站式婚庆服务为保障的“婚礼堂”新消费场景项目。
首先进行了市场评估与前期规划。我们对目标客群和竞争对手状况进行了调查了解，发现随着城市发展和人们生活水平的提高，婚礼市场日益繁荣，对个性化、高端化的婚礼场地需求不断增加，遂确定以“立足周边五公里、服务身边十万人”为重点目标市场。多功能羽毛球馆作为大型运动场所，其空间宽敞、结构灵活，具备改造为大型婚庆场所的条件。
其次设计了空间布局与功能再造。我们在拆除原有设施后，进行了空间重构，对舞台区、仪式区、宴会区、休息区、化妆区等进行了功能布局。以绚丽的灯光搭配水晶灯饰，突出层次美感，营造浪漫梦幻的喜庆氛围。
再次完善了设施设备与服务提档。为了给婚宴嘉宾提供更加良好的消费体验，我们对空调与通风的舒适度、灯光与音响的感观度、舞台与阶梯的安全度进行了模拟体验。培训专业的婚礼策划，执行服务团队，提供全链式婚庆服务，以优秀的效果呈现和创新发展理念，保持核心竞争力。
通过空间的重构、氛围的营造、功能的转换，星光花苑酒店多功能羽毛球场实现了从“闲置球场”到“婚礼殿堂”的华丽转身，重新打造的“爱立方”宴会厅融合了婚宴承办、年会庆典、文艺演出等多功能可变空间为一体，成功引流婚寿宴席近百场，实现了经营收入千万级的增长，更加强大了“东部喜宴中心”的优秀品牌。
星光花苑酒店运营近三十年来，始终坚持以客户为中心，不断提升客户体验感和忠诚度；坚持开放合作，积极打造汇聚婚纱摄影摄像、婚庆用品筹划、婚宴美食定制、新婚蜜月之旅等多种业态的“东部喜宴专家”；坚持创新发展，以会务活动统筹策划、会议流程梳理设计、专属定制特色会展、优质高效服务团队、专业技术联勤保障、客房美食无限服务为竞争优势，持续唱响“星光会议专家”品牌。
酒店业已进入新的发展时期，我们将在行业协会的帮助指导下，对市场、产品、组织全方位赋能，共同创造星光灿烂的美好未来。
Expert comment
专家点评
一、盘活利用国有物业资产，增强酒店发展韧性
盘活与利用闲置低效国有物业是落实国家供给侧结构性改革有效途径。有效解决建设用地紧张和物业利用效益低下并存矛盾，在存量资源中找增量，进一步拓展国有资产发展空间的内在要求具有普适性价值。成都星光花苑酒店通过将多功能羽毛球场从“闲置球场”到“婚礼殿堂”的华丽转身，以培育新模式、发展新业态为重点，提高了闲置物业效能，成功的实现了国有闲置资产发展方式的转型，激发了企业内在发展活力和韧性。
从成都星光花苑酒店成功的案例来看，酒店闲置物业设施转型改造方案成功实施，取决于三点：
1、功能定位重新聚焦
由于每处建筑物的缘起沿革不同，建造的目标不同，被赋予的功能定位也将有所差异。建筑空间再造的第一要项，必须先梳理建筑物的物理条件，据此来重新进行功能定位，这也涉及资源如何导入以及后续运营方向。以星光花苑酒店为例，酒店正是顺应了酒店市场新消费趋势，精准定位婚宴市场，满足市场对个性化、高端化的婚礼场地需求，从而赋予老旧酒店物业新的能量和营收能力。
2、塑造多元化场景体验
星光花苑酒店“爱立方”宴会厅在设计理念上，通过新功能空间的拓展、高颜值和个性化的装修设计、新技术的使用，打造了融合婚宴、年会庆典、文艺演出等多功能的可变空间，使酒店闲置物业重获新生，提升酒店的可持续发展能力。
3、创新酒店跨界运营模式
星光花苑酒店通过加强与婚庆相关产业的合作，实现了运营管理上创新发展。与专业婚庆公司强强联手、优势互补，进行跨界合作，拓展酒店业务范围，提高酒店在婚宴市场上的品牌影响力和竞争力。
二、借星光花苑酒店国有物业资产空间再造策略和反思
随着时代的演进，有些建筑物的功能已不再被需要，造成使用率不佳，甚至荒废。星光花苑酒店案例有助于酒店行业思考，闲置空间活化的议题，如何再造这些“废弃”建筑物，创造出新的再利用价值。
1、推动酒店闲置空间再造需要创新思维
为了避免酒店闲置空间再造的重复投资，不当投资和过度投资，造成更大的资源浪费，酒店闲置空间再造必须建立在稳健的经营模式之上。必须要思考空间的经济功能，通过空间的运营，进而产生有价值的场域经济。同时，随着时代的演进，人们不再只关心经济发展，有关城市文化认同、城市可持续发展等社会议题，不断被提出。酒店闲置物业空间的活化进入一个新纪元，特别是历史久远的城市酒店的空间再造，担负着创造空间功能经济效益和解决社会问题的双重任务。因此，对于酒店闲置物业空间再造的思维不再只有功能性的活化利用，还必须因应地域性的社会需求，加上创新的行动，才能成功的进行空间再造。以简单的公式表示则为：酒店物业空间再造＝空间活化＋创新行动。
2、国有与民营企业协同发展
国有物业资产的改造和活化，需要资源注入和平台借力，在国有与民营企业合作过程中，需要思考国有企业通过什么样的合作方式导入社会资源，促成公私部门合作，可以采用BOT、BTO、ROT、OT或BOO等方式引入民间资源，使国有与民营企业合作达到最高效率，以实现国有资产的增值。
3、区域资源整合
酒店物业资产空间再造需要与当地资源协同。在规划设计时，应思考区位空间特征，了解周边产业、地域文化和社区。需要通过区域文化、经济和社会特征的梳理，融合地方愿景，合理定位酒店物业空间所扮演的角色，逐步建构区域内的消费群聚、产业跨域合作和空间协同模式，打造文化、产业和消费“廊带”。
（四川师范大学历史文化与旅游学院副院长，成都旅游住宿业协会学术与标准化建设专委会委员 张燕教授）
