8月30日,由成都市文化广电旅游局主办,成都旅游住宿业协会承办的“2024年成都市旅游饭店服务技能大赛”在融通望江宾馆成功举办。成都市文化广电旅游局市场管理处处长樊芯妤 ,成都旅游住宿业协会会长安茂成、副会长李原、陈伟、袁惠、曹洪明、李玉鸿,协会秘书长周建民,协会教育与培训专委会主任黎万国出席本次大赛的开幕式。协会会员单位多位总经理,以及来自锦江宾馆、望江宾馆、西藏饭店、总府皇冠假日酒店、明宇集团等多家星级饭店或绿色饭店的100余位参赛选手、领队、观摩团共同参与和见证了本次精彩的比赛。
大赛由李原教授担任总裁判长,黎万国先生担任副总裁判长,彭声堃先生和鄢赫先生担任项目裁判长,大赛组委会选聘具有行业技能大赛裁判资格的专家担任本次比赛的裁判队伍和技术支持团队。
本次大赛设置了客房服务、前厅服务、中餐服务、西餐服务四大竞赛项目,全面覆盖了旅游饭店服务的核心环节。每一环节都是对参赛选手专业技能、服务态度等方面的极致考验。不仅展示了成都旅游饭店业的卓越风采,更促进了服务技能的交流与提升,更为参加下一步的省赛奠定基础。
开幕式
成都市文化广电旅游局市场管理处樊芯妤处长在讲话中,深刻分析了当前我市旅游住宿业面临的机遇与挑战。她指出,我市旅游住宿业正处于转变发展方式、优化经济结构、转换增长动能的关键时期,必须改变传统思维,打破路径依赖,积极顺应市场变化趋势。她强调,要以管理保质量,以质量树形象,以形象树品牌,以品牌谋发展,不断提升服务人员的专业素养和服务能力,推动旅游住宿业向更高层次发展。
本次大赛以“匠心服务,品质生活”为主题,旨在通过技能比拼与经验交流,激发广大从业人员的职业荣誉感和服务热情,树立爱岗敬业的精神风貌,培养精湛的服务技能,并进一步强化服务意识、质量意识、标准意识和效益意识。樊处长对所有参赛选手寄予厚望,她鼓励大家珍惜机会、展现风采、相互学习、共同进步,为成都乃至四川的旅游住宿业高质量发展贡献更多智慧和力量。
安茂成会长在开幕式上的致辞中,强调了本次大赛的深远意义。他指出,大赛不仅是对习近平总书记关于文化和旅游工作重要指示精神的深入贯彻,也是落实省委、省政府建设文化强省、旅游强省战略部署的具体行动。同时,大赛还积极响应了省市文旅部门关于促进饭店行业高质量发展、加强专业人才队伍建设的新要求,为全面开展首席质量官、标杆服务员制度树立了典范。
此次大赛的参赛选手都是在全市高星级和品牌酒店中筛选出来的优秀代表,希望大家学习和弘扬成都往届服务技能选手们的拼搏精神,赛出好成绩,为成都争气,为四川争光,在全国夺冠。
选手代表宣誓
裁判代表宣誓
理论考核
实操比赛
随着大赛的圆满落幕,我们不仅见证了成都旅游饭店业的卓越风采与深厚底蕴,更看到了行业未来的无限可能,这场技能盛宴不仅展示了成都旅游饭店业的实力与风采,更为行业的高质量发展注入了新的活力与希望。本次比赛最终筛选出28名选手代表,组成七支队伍,将参加全省服务技能比赛。让我们共同期待!