创新是饭店经营发展的需要,是饭店永恒的课题。是行业高质量发展的必由之路。创新不是口号,创新更不是追求噱头,创新是一种实实在在的行动。
为打造有滋有味的成都酒店,分享有滋有味的酒店案例。成都旅游住宿业协会学术与标准化建设专委会汇集行业创新案例点滴,开启《成都旅游住宿业高质量创新案例集》连载。
疫情后的新周期,面对消费升级、消费分层、消费降级的多重压力,酒店尤其是老酒店如何通过创新,以最经济的方式、最高效的节奏、最具魅力的产品情趣赋予自身更强劲的吸引力是应对经营疲态的重要问题,对此将非遗和酒店结合,营造出魅力十足的空间“动态”场景是成都天仁大酒店给出的一种创新思考。
2024年7月22日下午,一场沉浸式的非遗体验活动在成都天仁大酒店展开。酒店携手“成都手作x四川老伙计企业”多位非遗推广人,将蜀绣、蜀锦、漆艺、竹编等多种中国非遗传统工艺带进酒店大厅,为国内外宾客呈现了一场中华传统美学生活化的感官盛宴。非遗从来不是孤芳自赏的“老物件”,不是华丽空洞的“招牌”,而是祖祖辈辈留下来的智慧结晶,是有生命力的“活化石”,是可见、可亲、可参与的现实生活。而酒店是现代生活方式的重要载体,是地域文化与市民精神风采展示的重要窗口。在酒店空间,非遗和酒店空间的有机融合即是将酒店功能空间转化为文化场景的有效方式,为酒店产品内容丰富多元化创造了无限的可能性,同时在酒店非遗的每一次精彩亮相、每一次引人瞩目,既是人们对技艺之美、匠心之美的再认识,对传统之美、生活之美的再感知,更是感悟中华文脉、增强文化自信的过程。
成都天仁大酒店“邂逅文化遗产之美”主题文化活动让我们再次面对非遗进酒店的课题压力,更激发起酒店文化主题活动策划与创新的更深层次思考。
Expert comment
专家点评
器物展呈之美,罗裙飘逸之美,艺术创作之美,宾主沟通互动之美,成都天仁大酒店的非遗文化体验活动给了我们若干的启迪,引发我们对酒店文化主题产品创新作更深层次的思考。
非遗进酒店、文化进酒店、文旅深度融合是趋势,更是方向,顾客需要什么、文化如何表现、收益几何、成本几何等等问题都需要我们理性而专业的回答,路漫漫其修远,但起步永远是艰难而宝贵的,天仁大酒店“邂逅文化遗产之美”主题文化活动给了我们灵感与线索。
首先,在体验时代,文旅融合的高体验性产品创新的方向是肯定与坚定的。酒店是旅游业重要的组成部分,在现实生活中,酒店业已承担并发挥着人民群众生活方式的引导者、美好生活的参与者、幸福人生的共行者的职责与任务,因此坚持以文促旅、以旅彰文,将非遗以艺术、专业而时尚形式引入酒店之中,打造酒店文旅新空间是酒店转型升级,高质量发展的重要举措,也是生活方式酒店创建的一种有效途径。
其次,非遗进酒店,文化与酒店功能与空间的有机组合营造出一种新型的酒店客户关系。酒店是以建筑为凭借,在空间中完成功能服务和情感传递的行业,酒店空间调性与体验丰度凝结起酒店与消费者之间丰满而温暖的情感关系,决定着消费者对酒店的依附与归属程度。非遗进酒店,将酒店功能产品转化为一种文化场景,将酒店物理空间演绎为一种情感舞台,从而在基于酒店客户服务与被服务的情绪关系、情趣关系之上形成了一种更深层次的情感关系。通过非遗等文化体验类产品的创新,在酒店空间中营造出犹如小说、电影、电视中常常出现的舞台场景和浪漫氛围,让消费者身处其中得以忘却日常生活环境,进而投射自我,在寄情中得到心理慰藉与体验满足。因而,酒店空间不再仅仅是消费活动的场地,而是一种独特情感表现的舞台,酒店产品文化能量所塑型的“空间感”便必然引发起消费者的情感共鸣,从而牢固的建立起消费者对酒店的空间依恋。
再其次,非遗进酒店是基于情绪、情趣、情感关系建立而开展的一种“空间革命”,是酒店产品品质提升,高质量发展的一种积极尝试。以消费者美好体验获得感为目的,以酒店+的方法,将某种文化元素引入酒店,通过创意开发,形成独特的体验式产品,展现某种生活方式内容,从而丰富和强化酒店情感价值,构建“舞台”般感染力是现时代酒店高质量发展一种创造性方法。天仁大酒店“邂逅文化遗产之美”主题文化活动就是文化资源转化为文化资本与文化产品一种积极尝试,通过非遗的酒店产品化丰富和强化了酒店产品的内涵深度和趣味性,从而有效地激发文化兴趣,实现文化体验,达成文化享受,构建起酒店产品的空间依存、空间依赖、空间依恋的高质量消费内涵。
意义让酒店成为“舞台”,有趣味性、有吸引力、有生命力的酒店文化主题活动是文旅融合的重要方式,更是酒店业适应未来高质量发展的创新举措,天仁已然在路上!如此观之,天仁大酒店“邂逅文化遗产之美”主题文化活动便具有了不同的意义与价值。当然,还有答案三、答案四……
(成都住宿业协会学术与标准化建设专委会委员、四川大学旅游学院教授 廖峰)