红糖,除了泡水,煮成汤粥也不错哦。大家都知道,红糖是非常有名的温补食材。平时煮粥,煮汤时放一些,增加口味的同时也更温暖驱寒。1. 将100g糯米粉中加入75g温水,揉成光滑的面团,盖上湿纱布,静置20分钟;3. 锅中水烧沸后,调至中火,放入搓好的小丸子,待水再次沸腾后,捞出小丸子过凉水;4. 另取新锅,放入4大勺红糖、7片生姜和半碗清水;5. 中小火煮至红糖融化后转小火煮5分钟,捞出生姜片,弃用;倒入小丸子,小火慢煮至汤汁浓稠;1. 银耳和红枣分别用凉水浸泡,泡至银耳完全舒展即可;6. 红糖完全溶化可停止加热,倒入碗中,热吃凉吃均可。2. 浸泡好的所有谷物都倒入煮锅内,最后加入去核切丁的红枣粒;4. 电煮锅选择杂粮粥模式,然后开启五小时的文火煮制;5. 吃之前加上一勺红糖,然后搅拌起来,这样的吃法感觉特别的温暖!3. 烧一锅沸水,把淘洗好的小米和薏米一起加进去,大火烧开后转中火煮15分钟;4. 15分钟后加入红枣和山药,转小火继续煮20分钟;5. 煮好以后可以根据口味加入适量的红糖,等红糖融化,搅拌均匀就可以出锅了;6. 清水浸泡10分钟,去除表层淀粉,做出的汤水会更清亮;6. 枸杞洗净,等红糖煮化后放入枸杞,煮2分钟即可关火。
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