【素食小吃】胡萝卜饼

美食   2024-12-22 18:37   福建  


原料:胡萝卜100克,玉米淀粉80克,白糖20克

做法:
1胡萝卜切片,放入蒸笼蒸烂取出,压成胡萝卜泥,加入玉米淀粉,揉成面团。
2. 揪一小块面剂揉成圆球,然后用漏勺压出一个花型。
3. 锅里放油,烧至五成热,放入做好的胡萝卜饼,炸至金黄酥脆,捞出摆盘即可。

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