冬至大如年-今日冬至 ,128年来最早!冬至这样做,来年无病痛!

美食   2024-12-21 17:07   福建  

天时人事日相催

冬至阳生春又来

北京时间12月21日17时21分,我们将迎来冬至节气,今年冬至是128年来最早的冬至,下一次比今年更早的冬至将出现在2028年。


今年冬至为何来得早?


据广州市五羊天象馆透露,今年冬至时间来临之早,为128年来之冠。上一次比今年更早的冬至,出现在1896年,冬至时间是12月21日15时29分25秒下一次比今年更早的冬至,将发生在2028年,时间是12月21日16时19分19秒

从日期上看,今年冬至日是12月21日。也许在很多人印象中,12月22日才是冬至日,但今年的冬至日却是12月21日。原因何在?




天文爱好者介绍,这与两种历法的计算方式不同有关。我国的二十四节气是按照回归年计算的,一个回归年的长度是365.2422天,四个回归年是1460.9688天,而现行的阳历(公历),通常一年有365天,每四年为一闰,闰年有366天,四年合计是1461天。即同样是四年,阳历比回归年的时间长1天多

因此,对于同一个节气,每年都要比前一年滞后5小时或6小时,但遇到闰年则要在此基础上提前24小时。在日期上的反映是,同一个节气在平年与前一年保持不变或滞后1天;在闰年与前一年保持不变或提前1天。

所以,同一个节气的起始点就有3个不同的公历日期,冬至在公历的日期有12月21日、12月22日、12月23日











冬至也是重要节日


除了天文和气候上的重要意义

冬至对中国人来说

还是一个重要的节日

古人认为“冬至一阳生”,天地阳气日渐兴盛,意味着下一个时间循环的开始,乃大吉之日。在古人心中,冬至的地位不亚于新年,自古就流传着“冬至大如年”的说法。


在古代,每到冬至,便有许多讲究的“仪式”,也正因有了这些“仪式”,让漫长的岁月有了分界线,使这一天与其他日子不同,使这一刻与其他时刻不同


如今人们总说过年过节没有味儿,不妨按照老祖宗的样子过一回,你会发现,传统的仪式感,用心对待年节的每一处小细节,就是中国最地道的年节味儿

➊ 图片来源于网络


冬至团圆,是中国人最温暖的仪式


在古代,一到冬至,远方的游子会跋山涉水奔向家的方向,和家人围坐在炉边热热闹闹吃顿团圆饭,驱散整个冬天的寒气。


北方人冬至吃饺子,攒火围炉,从锅中夹起热腾腾的饺子,塞到嘴里,暖意从舌尖沁入到心底里。


全家人一起围坐炉边,叙话家常,会顿感身心安定下来,纵有种种烦闷,此刻都化作对生活,对生命的洞然。


南方人冬至吃汤圆,寓意团团圆圆。


有一种古老的风俗,叫做“饷耗”,把冬至的汤圆黏在家中各个角落,以犒劳守护家里的诸位神明。


学者林再复描述:“家家户户清晨要以冬至圆仔致祭祖先……从大门、小门、窗门、仓门、床、柜、桌、井、厕、牛舍、猪舍都得以冬至圆一二粒在上面,祭告一番,以求保佑一家大小平安。”



冬至这一天,回家和家人好好吃顿团圆饭,哪怕是一碗饺子汤圆,也算是小小的仪式感。


无论天怎么冷,大风大雪,只要一家人在一起,心上总是温暖的。团圆,是中国人最温暖的仪式

➊ 图片来源于网络


古时冬至放假7天,因此时正是天地阴阳相争的关键时刻,静心安神,给自己的身体和精神放假,以此来调节自己,避免身体受到节气的转换而出现问题。

我们没有这样的悠长假期,在冬至前一天,进入安身静体的状态,平复自己,让身体中的一息真阳,慢慢发展壮大。


在这昼最短、夜最长,一阳来复的冬至节气里,我们要过一段什么样的时光呢?


冬至,一段减省欲望的日子


《五经通义》:「冬至后阳气始萌,阴阳交精,万物始成,气微在下,不可动泄。」 冬至后是天地人体积蓄精气,养育阳气的时机,要节制房事。不只是房事,《后汉书》中也说:「男子贵在清心寡欲以养其精,女子应平心定志以养其血」,否则伤伐生机,祸患暗生。


冬至,一段好好睡觉的日子

「睡要睡好冬至夜,玩要玩好夏至天。」大的节气交接,从节气前一天就要好好睡,细心呵护一阳的升起。古人在冬至时「至日闭关,商旅不行」,这便是呵护了,我们依然两点一线地早出晚归,唯有早点睡觉。亥时(21~23点)上床,子时(23~次日1点)深睡,如此阳气入阴,与一阳相合,便得一刻千金的好睡眠。


连续三天,深睡饱眠,让身体平安地度过阴阳转换的时刻。


冬至节气的这十五天,正逢农历十一月,叫做「冬月」,也叫做「畅月」。「畅」指万物冬藏沉睡,充实而不发动。这段时间,宜用每一个深沉而充实的睡眠,让身体厚积而薄发。因为到了腊月,万物被「骚扰」着准备闹春,便没有办法好好睡了。

冬至,一段「吃土」的日子



多吃一些土生土长的地下食物,萝卜,山药,土豆,地瓜,胡萝卜,莲藕,花生……这些东西,地下生长,得土气最多。脾胃属土,吃地下长的东西,可以健运脾胃中焦。现代人普遍中气不足,而天生沉甸甸的蔬菜,最能补益中气,让人变得和蕴藏在地下的食物一样,有更深厚的力量。


另一方面,「根性多升」,得地气之极而自然有升发之气。在「一阳来复」的冬至里,多「吃土」,不仅温养土气,还能兼助升发。


冬至,敲胆经的日子


冬至一阳升,阳气生发的日子,冬至前后,多敲胆经,手动帮助阳气更好的生发。


方法:

找到大腿外侧裤缝的位置,手握空拳,稍稍用力,自上而下地敲10分钟,从大腿敲到膝盖,最好是在上午的阳光底下,敲至身体发热。胆主升阳,这个时候,敲敲胆经,帮助气血更好的萌发。



冬至,学习静心和放下的日子


试着:「行不疾步,耳不极听,目不极视,坐不至久,卧不极疲」。


学着:放下压力,放下烦恼,放下自卑,放下借口,放下抱怨,放下犹豫,放下自我......


「一阳来复」,阳气的生长壮大收藏又重新开始,恰如生命的轮回。在古人看来,冬至才是一年的开始,守着身体中即将萌动的阳气,我们没有理由不怀揣希望,理清思绪,告别烦乱,并找准自己的位置。


冬至,一个特别适宜养生的日子



冬至,又称冬节、亚岁、长至节等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。此外,冬至也是一个特别适宜养生冬补的节气,民间有谚语:三九补一冬,来年无病痛。那么冬至养生应该注意哪些方面呢?

一般冬令进补的最佳时间是冬至后的“一九”到“三九”期间,也就是从12月22日到1月17日,一共3个9天,不仅强健身体,还能够消寒。
一、起居养生方面
1.勤搓手防感冒
在寒冷的冬至时节,常搓手对健康大有裨益。人的手上有很多重要穴位,如劳宫、鱼际、合谷等。通过揉搓手掌、揉按手指可充分刺激位于手心的劳宫穴,让心脏逐渐兴奋起来;经常刺激位于双手拇指根部隆起处的鱼际穴,可疏通经络,增强呼吸系统功能,预防感冒。
搓手时宜双手抱拳,双手从虎口接合,两手捏紧,再移动双手转动,使其在转动过程中各部分互相摩擦。搓手时间可长可短,贵在每天坚持。
2.暖双足防体寒
俗话说“寒从脚下起”,脚与人的健康关系密切。脚部一旦受寒,会导致机体抵抗力下降,引起感冒、腹痛、腰腿痛、妇女痛经等病症,故寒冷冬至时节应格外重视脚部保暖。
除了要穿着保暖性能好的鞋袜外,平时还要多活动双脚,可常进行跑步、竞走、散步等运动,并应养成泡脚的习惯。晚上睡觉前,用热水烫一烫脚,既能御寒,又能有效地促进局部血液循环,增加脚的营养供给,保持皮肤柔软,减轻下肢的沉重感和全身疲劳。
二、饮食养生方面
1.饮食忌辛辣燥热
“气始于冬至”因此冬至是养生的大好时节。此时在饮食方面宜多样化,注意谷、蔬、果合理搭配,可依据个人体质,选择温补的食物,如红参、枸杞子、何首乌、黑豆、红枣、栗子、山药等,以作御寒。饮食宜清淡,不宜过食辛辣燥热、肥腻食物
2.可常食坚果
冬至时节可多食些坚果(但不宜过量)。因为坚果性味偏温热,在其他季节吃容易上火,而冬至时天气较冷,多数人吃后不存在这个问题。

推荐食谱


来源:亦荷yihe
 红枣核桃米糊  
-食材-
花生20克
核桃4个
红枣8个
大米50克
清水适量
-做法-
1.大米提前浸泡,红枣去核
2.核桃和花生洗净放入豆浆机中,随后放入淘洗后的大米、红枣,加入清水
3.盖上盖子,豆浆机开启“米糊”模式,结束后就可以喝啦~
来源:曼小曼__

 南瓜红枣小米羹  
-食材-
南瓜(去皮)300克
小米80克
红枣5颗
水300克

-做法-
1.南瓜洗净去瓤,去皮切块;小米和红枣洗净备用
2.豆浆机中加入南瓜、小米、红枣和水,设置”糊“的功能键,不用多久就可以享用暖暖的热饮啦

来源:Feng意画

 栗子红薯甜汤  
-食材-
红薯1个
去皮栗子9个
古法红糖2勺
红枣5颗
枸杞3颗
桂圆3颗
清水适量
-做法-
1.红薯去皮切块,红枣去核切片,栗子洗净切小块
2.栗子加入清水中煮10分钟,再放入红薯块煮10分钟,熟透时加入红枣、桂圆和红糖
3.出锅前加入枸杞拌匀即可
来源:素小姐suxiaojie-1986

 补肾健脾栗子淮山汤  
-食材-
板栗
干茶树菇
玉米
山药
胡萝卜
黑豆
枸杞
姜片

-做法-
1.干茶树菇泡发,栗子去皮去壳,山药去皮切小段,玉米洗净切小段,胡萝卜洗净滚刀切,黑豆提前浸泡,枸杞洗净备用
2.把姜片和茶树菇用中小火分别下油煎一下,煎茶树菇时可以加入适量白胡椒粉
3.把所有的材料放到锅中加入适量的水烧开,转小火煲1.5-2小时(这个需要看量,量多就可以再煲长半个小时,如果用高压锅煲半个小时即可),最后加盐调味就可以喝了
三、运动养生方面
冬至时阴气旺盛到了极点,阳气开始生起,并逐渐旺盛。由于阳是从阴里面生出来的,只有当阴足够旺盛时,阳气才能生得更好。
因此,冬至后应注意运动不可过多,要在动中求静。假如一个人平时运动较多,在冬至前后就应适当减少运动量,这样才能更好地适应大自然的变化,对身体也更好。冬至时可常做八段锦、太极拳等平和的运动以养生。
总的来说,进入冬至后,日渐长、夜渐短,中医上认为,天人相应,人体的阴气也会伴随着冬至的到来进入最高峰,之后一阳始生,开始人体新的周期。因此,在冬至做好各方面的养生和调剂工作是十分有必要的,对未来一年的健康生活都十分有益。

- END -



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