“化痰王”原来是它！冬季用来煮水喝，润肺化痰、清热解毒，不懂吃真可惜！大家好我是英姐家常饭，冬季，寒冷的气温让人们更容易受到感冒和流感的侵袭。感冒的症状多种多样，常见的有咳嗽、喉咙痛、流感、头痛、乏力等。其中，咳嗽和嗓子疼是最为困扰人的症状之一，影响着日常生活和工作。
金桔，被誉为“化痰王”，它的出现成为冬季抗感冒的得力助手。那么，为何金桔能够被赋予如此崇高的称号呢？首先，我们来看看金桔的营养价值。金桔是维生素C的丰富来源，这一点相信大家都耳熟能详。维生素C有助于提高免疫系统功能，增强机体的抵抗力，是预防感冒的有效手段。金桔属于碱性食物，对于平衡体内酸碱度，维持身体的酸碱平衡具有积极作用。现在金桔正是大量上市的季节，价格也不贵，6元一斤，人人吃得起。
针对感冒后嗓子疼痛这个普遍问题，给大家推荐的金桔食疗小妙方，我亲身体验，特别有效，分享给大家，不管是老人孩子都爱吃，我分享了3个做法，一起来看看吧。
买回家的金桔先用面粉水浸泡清洗干净，大家都知道带果皮的水果要把果皮清洗干净，因为果皮可能含有部分农药残留，所以我都是用面粉水或者小苏打水来清洗的，这个吃着更放心。
1、冰糖金桔，金桔洗净，切十字花刀，加老冰糖，也可以加红糖，加半碗纯净水，放入高压锅内，打炖肉键，煮20分钟，打开盖子稍微放凉就可以食用。清凉解渴，缓解咽喉肿痛。
做好的冰糖金桔酱我们可以把它冷却后装入无水无油的罐头瓶子里，吃的时候随吃随拿特别方便，每天早上来一勺，用温开水化开喝，润肺止咳效果很好，这是讲的爱吃甜的朋友可以这样制作。
2、针对小朋友我们可以把金桔做成冰糖葫芦，因为有的孩子不爱吃冰糖金桔，我给儿子顺便做了一些冰糖葫芦，还拿去了单位，被同事们一抢而空，其实做法也很简单，就是把冰糖慢火化开，金桔用牙签串起来，滚一层糖衣，自然放凉就可以啦。
3、针对家里爱喝酒的男人们，我们可以把金桔和高度白酒一起制作成金桔酒，做法也很简单，金桔洗净后晾干水分，顶端切十字花刀，这样是为了更好的入味，完全晾干水分后，装入无水无油的罐子里，加入高度白酒，密封起来，浸泡半个月就可以饮用了，对清咽润肺很有效果。
冬季寒冷本身就是感冒高发期，咳嗽、咽喉不舒服都是常态，建议大家家中常备这种水果，缓解咽喉不舒服亲测有效。今天的分享就到这里，感谢您的阅读，如果您觉得有用请分享转发给身边的朋友吧。祝大家早日康复。
