导语：藏在身边的“止咳猛将”，不是雪梨而是它，润肺止咳，消食利咽，现在正当季！
大家好我是英姐家常饭，人间烟火味最抚凡人心，冬季是流感的高发时期，感冒带来的咳嗽，嗓子疼都是非常让人难受的事情，所以在冬季我们要注意保暖，俗语说“春冻骨秋冻肉”，冬天的冷是让人肉都感受冰冷的，除了保暖，我们在饮食上也要多注意，常吃润肺止咳的食材，可以有效减缓肺部感染，让您轻松过冬天，今天我们推荐的美食菜谱是“马蹄”，也叫荸荠，是冬季应季水果，也是蔬菜。
在我们日常生中所吃的食物酸性、碱性都有，常吃的有芹菜、土豆、茄子、白菜等等，主食在我们北方最主要的就是面食。女人到了一定的年龄也就是中年，千万不要节俭，要多吃一些碱性食物，碱性食物不仅可以补充体内所需要的营养物质。
同时还能改善体内的矿物质以和及时的排出体内的毒素，改善皮肤的色泽。冬季女性朋友一定要多吃这两种碱性食物，随手一炒，软糯清香，一起来看看是怎么做的吧！
【马蹄烧芋头】 所准备的食材有：马蹄、芋头、大葱、大蒜、小葱、蚝油、酱油、食用油、盐、鸡精、
具体做法：1、马蹄和芋头这两种食材都是碱性食物，也正是初冬时期最该吃的食物，它们的营养价值十分高。马蹄的产地主要是南方，皮薄肉嫩，口感清脆，是一种很受欢迎的蔬菜。芋头吃起来软糯清香，它里面所含的营养物质也十分丰富。准备适量的芋头和马蹄，清洗干净后分别用去皮器把外皮去掉，再把它们切成大小相同的小块，装入盘内备用即可。
2、锅中放入少许的食用油，先把切好的芋头块倒入锅内，把芋头内的水分炒干，煸炒至发黄再放入葱花、葱末、姜丝爆炒出香味。
3、最后把切好的马蹄段也放入锅中，加入少许的酱油上色、2勺蚝油不停的翻炒上色后，放入适量的盐和鸡精调味，加入少许的温水，把炒锅的锅盖盖上，炖15分钟。
炖15分钟后，把锅里的汤汁收一下，出锅前切一些小葱碎，放入锅内点缀一下，翻拌均匀后盛入盘内。马蹄清脆爽口，芋头软糯咸香，非常的好吃又下饭。
温馨小贴士：马蹄和芋头还可以煮粥喝，放入适量的大米和小米，用小火把粥煮的粘稠一些，味道非常的清香，而且马蹄的口感仍然清脆爽口，芋头软绵清香，好喝又养人！
女人更年期，千万别节俭！要吃这2种碱性食物，吃出好皮肤，越来越年轻有活力。大家还知道有哪些碱性食物适合中年女性朋友吃？欢迎留言分享，让更多的朋友学习受益吧，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！
