冷链物流就业指南

文摘 2024-10-28 20:19 广东

为了务实的给大家介绍物流管理相关的工作，我计划这段时间，集中整理一些常见的物流管理相关的知识和相关招聘信息。大家一方面可以深入的了解这些物流知识，另一方面也可以直观的了解这些物流企业。不知道自己应该找什么工作的同学，看完这些内容应该会有所明确。

全文回答共4630字。

冷链物流

一、什么是冷链物流

冷链物流（Cold Chain Logistics）是指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。

冷链物流的适用范围包括：初级农产品，如蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品、花卉产品等。加工食品，如速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品；快餐原料等。特殊商品，如药品、疫苗等含义简而言之：冷链物流是使冷藏冷冻食品在整个供应链中保持低温，确保质量、降低损耗的低温物流方式。

二、冷链物流发展历程如何（历史沿革）

冷链物流的历史沿革主要有以下阶段：

01.古代萌芽阶段

中国古代：早在周代，就有了初级原始的冷库，当时设有“凌人”官职，专门掌管采冰、储冰，而用于藏冰的冰室被称为“凌阴”（出处为《诗·豳风·七月》）。

到了唐代，为了给杨贵妃运送荔枝，出现了类似早期冷链系统的运输方式，即把寒冰和新鲜荔枝一起放入木箱中，快马加鞭地运送至长安。

国外古代：古埃及人会利用通风良好的洞穴来储存易腐食品，延长其保存时间，这也可以看作是一种原始的冷链储存方式。

02.近代起步阶段

19世纪至20世纪初：19世纪上半叶，随着制冷技术的初步发展，冷链物流开始起步。例如，1834年，美国人雅各布·珀金斯发明了世界上第一台压缩式制冷机，为食品的冷藏储存和运输提供了技术基础。

20世纪初到中叶：制冷技术不断进步，开始应用于食品工业，食品工业得到迅猛发展，冷藏链初步形成。但这一时期冷链物流在运行效率和配送衔接上还不够完善。

03.现代发展阶段

20世纪80年代至2000年：1980年，美国国家运输协会定义出了“冷链”的概念，此后冷链物流的概念迅速被推广到全球。1988年，英国冷链行业协会正式成立，标志着冷链物流行业的组织化、集成化和规模化建设已经开始。此后，冷链物流行业逐渐开始向规模化集成发展，并和相关政府部门携手合作，逐渐形成一系列配套措施和政策体系，促进冷链行业的健康发展。

2000年至2010年：中国加入世界贸易组织后，食品、药品等贸易普遍性需求迅速增加，冷链物流行业开始快速发展。全球气候变化、环保意识等因素也对物流运输提出了更高的要求。

2010年至今：冷链物流行业进入高速拓展期。在中国，涉及冷链物流的企业数量激增，行业市场整体规模呈倍数增长。互联网智能化技术、物联网等新技术迅速发展，冷链物流行业也开始逐步实现数字化、智能化，冷链管理标准化、货品追踪管理、质量检验等各方面得到进一步提高。特别是在2020、2021 年，世界范围内新型冠状病毒爆发，疫苗、医药、检测试剂的运输催生了冷链运输行业的发展壮大。

三、冷链物流的发展支撑（主要企业）

1. 顺丰冷运：

官网：https://www.sf-express.com

企业规模：顺丰是直营制的快递龙头企业，在冷链物流方面拥有强大的基础设施和资源。其拥有覆盖全国的自有冷链物流基础设施网络和专业化的服务团队，形成了国内领先的冷链物流产品体系和服务能力。冷运业务自2018 年起，连续三年蝉联行业第一，2020 年度冷运业务收入达 64.97 亿元。

发展历程：2013 年中国冷链需求规模增长，顺丰看到了其中的机遇。在顺丰优选试验一年之后，2014 年9月25日顺丰集团正式推出“冷运”新品牌，瞄准食品生鲜配送市场。此后不断拓展业务领域，与众多企业建立合作，为生鲜食品行业客户提供冷运仓储、冷运干线、冷运宅配、生鲜食品销售、供应链金融等一站式解决方案。2022 年 7 月 13 日，茅台冰淇淋与顺丰同城、顺丰冷运达成合作，顺丰同城联合顺丰冷运为茅台冰淇淋打造综合物流解决方案。

2. 京东冷链：

官网：https://www.jdl.com

企业规模：隶属于京东集团，是京东物流 6 大产品线之一，公司规模超过 10000 人。京东物流拥有强大的科技优势和完善的物流网络，通过建立冷链仓储网、冷链运输网和冷链配送网的“三位一体”综合冷链服务能力，为商家提供全流程、全场景的 F2B2C 冷链服务。

发展历程：京东冷链从 2017 年开始布局，不断提升自身网络效率与标准服务能力，为多行业打造个性化解决方案。在智能技术创新方面不断突破，打造了覆盖全流程、全场景的 F2B2C 一站式冷链服务平台，还发布了针对产地、工业、餐饮、零售、进口共五大行业的详细解决方案。

3. 荣庆物流：

官网：https://www.rokin.cn

企业规模：成立于 1997 年，总部位于山东省，是一家以长途货物运输为主，集驾驶员培训、汽配供应、汽车修理、维护、蔬菜食品冷藏加工、贸易为一体的多元化综合性企业集团。公司拥有各类运输车辆 368 台，是全国自拥有冷藏车最多的运输企业，与国内外 263 家知名公司、厂家建立了长期稳定的合作关系，年仓储、运输量千万吨。

发展历程：2000 年以来，荣庆公司全力打造全国范围内的物流服务网络，先后在华东、华南、华北、华中四个区域内建立自己的运营网络，形成了“二纵一横”辐射全国二十多个省市的公路货物经营运输网络。后续不断完善服务功能，并发展策略性联盟伙伴，逐渐成为中国冷链物流的重要供应商之一。

4. 新夏晖（现顺新晖）：

官网：https://www.xhsc.com.hk

企业规模：由顺丰控股与美国夏晖公司合资成立，公司规模为 150 - 500 人。拥有行业领先的冷链物流技术和供应链数智科技，是中国领先的冷链物流服务综合提供商。公司在全国建立了超过 60 个高标准物流中心，服务网络全面覆盖国内主要城市以及部分海外市场。

发展历程：2020 年，新夏晖方案 + 智慧物流系统全国范围内上线，实现全智慧系统赋能和多系统联动的平台效应。2024 年 6 月 12 日，新夏晖正式宣布品牌焕新，更名为“顺新晖”，旨在进一步提升品牌影响力，发挥供应链科技和全周期管理优势，助力更多新餐饮新零售客户提质增效。

5. 郑明现代物流：

官网：http://www.zhengming-sh.com

企业规模：经过多年发展，上海郑明现代物流有限公司已成为国内知名的冷链物流企业，拥有庞大的物流网络和丰富的运输资源，在全国多地设有仓储中心和运输节点，为众多客户提供专业的冷链物流服务。

发展历程：公司成立于 1994 年，早期主要从事上海地区的物流运输业务，后来逐渐拓展业务范围，涉足冷链物流领域。通过不断投入资金和技术，提升冷链物流服务水平，在行业内树立了良好的口碑和品牌形象。

6. 中外运冷链：

官网：http://coldchain.sinotrans.com

企业规模：作为中国外运股份有限公司旗下的专业冷链物流企业，拥有丰富的物流资源和强大的运输能力。依托中国外运的全球物流网络，在国内外建立了多个冷链物流中心和运输线路，为客户提供全球化的冷链物流服务。

发展历程：随着中国冷链物流市场的不断发展，中外运冷链在原有物流业务的基础上，加大了对冷链物流的投入和布局。通过整合资源、优化运营模式，逐渐成为国内具有较强竞争力的冷链物流企业之一。

7. 万纬冷链：

官网：https://www.vxlogisticproperties.com

企业规模：属于万科集团旗下的冷链物流品牌，依托万科的资源和资金优势，万纬冷链在全国范围内建设了多个高标准的冷链物流园区和仓储设施。拥有先进的冷链技术和设备，为客户提供仓储、运输、配送等一体化的冷链物流服务。

发展历程：万科集团基于对物流行业的发展趋势和市场需求的判断，进入冷链物流领域，成立了万纬冷链。通过不断拓展业务范围和提升服务质量，万纬冷链在较短的时间内取得了快速的发展，成为国内冷链物流行业的新兴力量。

8. 中集冷云：

官网：http://www.cccc58.com

企业规模：中集冷云是中国国际海运集装箱（集团）股份有限公司旗下的专业冷链物流企业，拥有自主研发的冷链技术和设备，在全国范围内建立了完善的冷链物流服务网络。为医药、生鲜、食品等行业的客户提供专业的冷链物流解决方案。

发展历程：凭借中集集团在物流装备制造和物流运输领域的丰富经验和技术积累，中集冷云专注于冷链物流领域的发展。通过不断创新和优化服务，中集冷云在冷链物流市场上赢得了客户的认可和信赖。

9. 双汇物流：

双汇物流无独立的官方网站，可关注官方公众号、官方微博等。

企业规模：作为双汇集团旗下的物流企业，主要为双汇集团的食品业务提供配套的冷链物流服务。拥有一定规模的冷藏车队伍和仓储设施，在国内食品冷链物流领域具有一定的影响力。

发展历程：随着双汇集团的发展壮大，双汇物流逐渐成长起来。不断加强自身的物流管理和技术水平，提高冷链物流服务的质量和效率，为双汇集团的食品销售提供了有力的支持。

四、冷链物流工作应该具备哪些技能（招聘要求）

1. 管理岗位：

教育背景：本科及以上学历，物流管理、供应链管理等相关专业优先。

工作经验：一般要求具有一定年限的物流行业工作经验，例如仓储运营经理要求 5 年以上仓储管理或第三方运营经验，其中冷链仓储管理经验不少于 2 年；物流运营负责人要求 10 年以上大型物流管理经验，5 年以上冷链医药行业经验等。

能力素质：具备良好的组织、协调和管理能力，能够有效地领导和管理团队，确保冷链物流业务的顺利开展。例如，仓储运营经理需要负责运营及外包人员的管理与调配，落实绩效考核。

拥有较强的分析和决策能力，能够根据市场动态、业务数据等信息，制定合理的物流策略和方案，提高冷链物流的运作效率和服务质量。

有良好的沟通能力和团队合作精神，能够与内部各部门、外部客户及供应商进行有效的沟通和协调，建立良好的合作关系。

2. 技术岗位：

专业技能：对于冷链物流系统的工程师或技术人员，需要掌握制冷技术、温度控制技术、自动化技术等相关专业知识，能够对冷链设备进行安装、调试、维护和管理。

熟悉物流信息系统，如 WMS（仓储管理系统）、TMS（运输管理系统）等，能够进行系统的操作、优化和维护，确保物流信息的准确、及时传输。

问题解决能力：在冷链物流过程中，可能会出现各种技术问题，如设备故障、温度异常等，因此要求技术人员具备较强的问题解决能力，能够快速准确地诊断问题并提出解决方案。

3. 运营岗位：

行业知识：熟悉电商领域仓储与配送业务流程，了解冷链/医药行业的特点和要求，具有较强的成本意识，能够制定合理的运营计划和管理方案，降低物流成本。

应变能力：由于冷链物流的特殊性，运营过程中可能会遇到各种突发情况，如天气变化、交通拥堵、货物损坏等，因此需要具备较强的应变能力，能够及时调整运营策略，确保货物的安全和及时送达。

沟通协调能力：与供应商、客户、运输公司等多方进行沟通协调，确保物流环节的顺畅进行，提高客户满意度。

4. 销售岗位：

销售经验：有销售工作经验优先考虑，尤其是具有物流行业销售经验者更受欢迎，能够快速了解客户需求，推广冷链物流服务。

客户资源：拥有一定的客户资源或具备开发客户资源的能力，能够积极拓展市场，提高公司的市场占有率。

沟通能力：具备良好的沟通表达能力和谈判技巧，能够与客户进行有效的沟通和协商，达成合作意向。

五、冷链物流的薪资情况

1. 管理岗位：

冷链物流经理：平均月薪在10,800元左右，但2024年较2023年下降了14%。该岗位通常要求3年以上相关工作经验，大专及以上学历者居多。

基层管理岗位：月工资大多在3,000-8,000元，年薪在4万-10万左右，2023年较2022年增长了6%。学历方面以大专学历为主。

2. 技术岗位：

冷链物流系统工程师或技术人员等专业技术较强的岗位，薪资相对较高。如果具备丰富的经验和专业技能，月薪可能在8,000元以上，经验丰富、技术能力突出的人员月薪过万也较为常见。

3. 运营岗位：

有一定经验的冷链物流运营专员，月薪在4,500-8,000元左右。如果能够负责整个项目的运营管理，薪资会更高，根据项目规模和复杂程度，月收入可能在10,000元以上。

4. 销售岗位：

销售代表的薪资一般由底薪和提成组成。底薪在3,000-5,000元左右，业绩优秀的销售代表，加上提成后月收入过万也是有可能的。

以上冷链物流方面的发展历程，可用于大家在应聘时的准备。

主要的物流企业，可用于大家参照了解公司规模，同时在不知道如何选择物流企业的时候，作一定的提示作用。

具体的招聘信息，建议大家查看这些公司的官网“人才招聘”板块，或者关注他们的官方招聘公众号。

谢谢！！

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