近日，全世界最主要的香料生产国——印度的海关更新了最新的（10月份）出口数据。2024年10月印度共出口37,344万美元、130,341吨各类香料，2024年4-10月印度共出口了238,312万美元、827,286吨各类香料。其中：
各类孜然：
10月出口18,081吨，5943万美元。
4-10月共出口146,558吨，48276万美元。相比去年同期增幅明显。
各类辣椒：
10月出口36,723吨，8066万美元。
4-10月共出口226,686吨，52917万美元。相比去年同期辣椒粉增幅明显，辣椒干跌幅明显。
各类姜黄：
10月出口15,938吨，3013万美元。
4-10月共出口108,880吨，21327万美元。相比去年同期增幅明显。
各类茴香：
10月出口6,444吨，783万美元。
4-10月共出口59,534吨，6673万美元。相比去年同期增幅明显。
各类豆蔻：
10月出口1085吨，2929万美元。
4-10月共出口4384吨，10039万美元。相比去年同期增幅明显。
各类胡椒：
10月出口1887吨，1177万美元。
4-10月共出口11742吨，6740万美元。相比去年同期增幅明显。
