总体情况
中国11月共出口食品加工机械2.60亿美元，较上月增长20.4%。占11月全部产品出口额（3123.1亿美元）的 0.8‰（万分之8）。
食品加工设备下辖12大类产品，按照出口额依次是：
84198100 加工热饮料或烹调、加热食品的机器设备
84388000 其他食品、饮料工业用生产或加工机器
84381000 糕点加工及生产通心粉、面条等产品的机器
84385000 肉类或家禽加工机器
84386000 水果、坚果或蔬菜加工机器
84382000 生产糖果、可可粉、巧克力的机器
84172000 面包房用烤炉及烘箱，包括做饼干用的
84384000 酿酒机器
84212200 过滤或净化饮料用的机器及装置
84351000 制酒、制果汁或制饮料的压榨机、轧碎机及类似机器
84342000 乳品加工机器
84383000 制糖机器
其中前四类占所有食品加工机械出口额的3/4强，其11月的出口额如下:
84198100 加工热饮料或烹调、加热食品的机器设备出口 8802万美元，较上月增长21.8%。
84388000 其他食品、饮料工业用生产或加工机器出口 5376万美元，较上月暴增 52.0%。
84381000 糕点加工及生产通心粉、面条等产品的机器出口 3725万美元，较上月增长8.5%。
84385000 肉类或家禽加工机器出口 2512万美元，较上月增长3.6%。
主力产品
加工热饮料或烹调、加热食品的机器设备
加工热饮料或烹调、加热食品的机器设备（HS 84198100）主要是指以下大单品：
商用咖啡机、商用牛奶蒸汽加热器
开水机、茶饮机、商用果汁加热器
商业电烤箱、披萨烤箱
保温汤池、保温热灯、食品加热展示柜
蒸烤一体机、煎炒蒸一体机、蒸箱（蒸柜）
电磁炉灶、烧烤炉、铁板烧炉
商业电炸炉、压力炸锅、台式油炸机
慢炖锅、商用煮面机、多功能蒸煮锅
此类产品主力出口国是美国，占此类商品出口额的30%。
其次是十大人口或消费大国：俄罗斯、荷兰、马来西亚、德国、印度尼西亚、菲律宾、澳大利亚、英国、印度和越南。上述十国占比合计30%，与美国相当。
2023年，中国的月均出口额为 6031万美元，月均出口美国 1754万美元。
11月，中国向美国出口 2898万美元。
美国是全球范围内此类产品（HS 84198100）的第一大进口国，占比约为20%。美国的此类产品来源多样，其中中国常年占比为1/4，其余市场则由加拿大、德国、瑞士和意大利等国填补，四国合计占比约为50%。
其他食品、饮料工业用生产或加工机器
其他食品、饮料工业用生产或加工机器（HS 84388000）主要是指以下大单品：
油炸机、膨化机、发酵箱
压面机、面团分割机、面包切片机、面包粉挤压流水线
搅拌器、搅拌机
此类产品主力出口国是印度和美国，占此类商品出口额的1/4弱。其次是人口或消费大国：俄罗斯、印度尼西亚、泰国、越南、马来西亚、菲律宾、墨西哥和韩国。上述八国占比合计30%。
2023年，中国的月均出口额为 3826万美元。
11月，俄罗斯跃居美国之上，11月中国向俄罗斯出口 787 万美元。
中国向美国出口 515万美元。
中国向印度尼西亚出口 308万美元。
美国是全球范围内此类产品（HS 84388000）的第一大进口国，占比约为15%。美国的此类产品来源多样，其中中国占比接近8%。其主要来源国是德国和意大利，两国合计占比约40%。
糕点加工及生产通心粉、面条等产品的机器
糕点加工及生产通心粉、面条等产品的机器（HS 84381000）主要是指以下大单品：
饼干烘烤箱、月饼印膜机等糕点生产线必要设备
通心粉、面条生产技工机器，加工面食用搅拌机、和面机
此类产品主力出口国是印度尼西亚、美国和印度，三国合计占比30%。其余买家则较为分散。
2023年，中国的月均出口额为 2565万美元。
11月，中国向印度尼西亚出口 529万美元
向美国出口 332万美元
向印度出口 210万美元
美国是全球范围内此类产品（HS 84381000）的第一大进口国，占比约为15%。其主要来源国是荷兰，占比1/3。
肉类或家禽加工机器
肉类或家禽加工机器（HS 84385000）主要是指以下大单品：
灌肠机、肉类切片机、绞肉机、锯骨机
肉类研磨机、鸡块生产设备、肉类脱模机
此类产品主力出口国是美国和俄罗斯，占此类商品出口额的1/4强。其余买家则较为分散。
2023年，中国的月均出口额为 2098万美元。
11月，中国向美国出口 392万美元
向俄罗斯出口 148万美元
美国是全球范围内此类产品（HS 84385000）的第一大进口国，占比约为12%。其主要来源国是荷兰，占比1/3。
