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根据国际胡椒协会（IPC）的最新数据：
印度尼西亚
印尼Lampung产黑胡椒为6,855美元/吨。
印尼Muntok白胡椒价格报8,970美元/吨。
马来西亚
马来西亚古晋黑胡椒价格稳定在8,500美元/吨。
ASTA白胡椒价格10,700美元/吨。
巴西
ASTA 570级黑胡椒继续保持在6,325美元/吨不变。
印度
喀拉拉邦黑胡椒平均价格为639.09卢比/公斤。
科钦市场：黑胡椒价格为634-654卢比/公斤。
特里苏尔市场：黑胡椒价格为610卢比/公斤。
库图帕兰布市场：黑胡椒价格为580-600卢比/公斤。
派扬努尔市场：黑胡椒价格为560-580卢比/公斤。
坎努尔市场：黑胡椒价格为590-700卢比/公斤。
北帕拉武尔市场：黑胡椒价格为750-1000卢比/公斤。
越南
今日胡椒价格在146,000–147,000越南盾/公斤之间波动，嘉莱价格微降500越南盾/公斤，其余省份保持稳定。
具体来看：
嘉莱省（Gia Lai）：价格下降500越南盾/公斤，至146,000越南盾/公斤。
得乐省（Đắk Lắk）、得农省（Đắk Nông）、平福省（Bình Phước）、同奈省（Đồng Nai）和巴地-头顿省（Bà Rịa - Vũng Tàu）的胡椒价格继续维持在147,000越南盾/公斤不变。
越南出口的500 g/l和550 g/l黑胡椒价格分别为6,400美元/吨和6,700美元/吨，保持稳定。
越南白胡椒价格仍维持在9,600美元/吨。
柬埔寨对华出口预增
据《Khmer Times》报道，预计2025年柬埔寨对华胡椒出口将大幅增长。目前，多个出口公司正加紧努力开拓中国市场。
柬埔寨胡椒与香料联合会（CPSF）主席Mak Ny表示，柬埔寨与中国签署的关于胡椒出口议定书，极大地推动了柬埔寨胡椒产业，为本国种植者带来了重要市场。他透露，2024年柬埔寨已经首次向中国出口部分胡椒，一些公司正计划进一步扩大对华出口规模。
Mak Ny认为，随着中国企业与柬埔寨出口企业的通力合作，到2025年柬埔寨胡椒的出口将进一步增加；他对未来数年柬埔寨胡椒出口持续增长持乐观态度，主要由于其他国家产量下降导致全球库存下降。
“2024–2030年期间，柬埔寨胡椒市场将持续向好，胡椒价格可望保持在24,000瑞尔/公斤（约合6美元）以上，因为全球供应未见明显增长，而需求每年都在上升。”Mak Ny表示。
根据柬埔寨商业部的数据，2024年前11个月，柬埔寨胡椒出口额已超过3,400万美元，同比去年同期仅1,300万美元增长近150%。CPSF指出，柬埔寨胡椒出口快速增长，主要因为进口国需求上升，而其他主要出口国产量下降，导致全球库存减少。
Mak Ny补充说，全球供应减少已将柬埔寨胡椒价格推高至25,000瑞尔/公斤以上，较去年翻倍。
目前，柬埔寨胡椒种植面积达近7,000公顷，平均年产量超过18,000吨。其中，越南是柬埔寨最大的胡椒进口国，此外，柬埔寨还向欧盟国家出口带有地理标志（GI）的坎波特胡椒（Kampot Pepper）。
