北京石景山喜隆多靠什么吸引永辉版“胖东来”调改店入驻
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2024-10-24 20:24
广东
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来源 | 北京石景山喜隆多
图片来源丨北京石景山喜隆多
10月19日，位于北京市石景山区的喜隆多Plaza的主力店北京永辉超市学习”胖东来”自主调改恢复营业。据喜隆多Plaza官方数据显示，开业当天，商场当天客流突破10万+，环比增长200%，全场销售额环比增长50%！永辉超市喜隆多店首日支付客流约1.4万人次，超5万人进入超市，单日销售总额达到170万元，超过调改前日均销售的600%！为响应北京建设国际消费中心城市的战略规划，也希望利用调改店机遇，向北京消费者呈现更加成熟的“首店”效果。经过全国多地经验积累后，永辉超市喜隆多店于9月20日正式闭店启动调改，10月19日对外恢复营业，其也是永辉在全国完成的第10家调改店。这家永辉超市面积近6000平方米，此次学习胖东来调改永辉“进京”，北京众多商业、多家永辉，为什么是北京石景山的喜隆多Plaza ？ 喜隆多Plaza坐落于北京市石景山区核心商圈，占据苹果园交通枢纽与金安桥交通枢纽之间的黄金位置。集休闲、娱乐、亲子、美食、服务、教育等全业态的区域型购物综合体，致力于为消费者提供一个有情感，有温度，高品质，高质量新的生活方式中心。作为石景山区特色商业综合体，喜隆多Plaza一直持续不断的引入北京首店、北京旗舰店、京西首店、京西旗舰店、石景山首店等众多国内外各业态知名品牌 ，焕活了京西的商业活力。2023年，喜隆多Plaza获得大众点评五星商场，2024年评分直达4.9分，已经成为石景山区最受欢迎的商业街区。项目经营面积10万余平米，已入驻品牌300余家， 包括SEPHORA、永辉超市、UNIQLO、保利国际影城、HEYTEA、STARBUCKS、WAGAS、西西弗书店、周生生、ecco、Gabor、FILA、tanni、 POPMART、HIMO海马体、GXG、Aimer Kids、 ROOKIE、X11、玩具反斗城、莫莉幻想、费大厨、海底捞、绿茶餐厅、西贝莜面村、云海肴、德川家、金鼎轩等各知名业态。经过10年不断完成自我迭代焕新，喜隆多Plaza把文商旅的共生共融，升级为带有北京市石景山特色的“文-商-旅-产”有机整合更新范式，兼具“家门口的微度假目的地”有情感价值的新生活方式中心”和“融合消费打卡地”多重身份。 喜隆多Plaza通过对室内及户外区域的沉浸式场景打造，让项目的场景辨识度更强，拒绝短暂“寿命”的打卡点，和氛围更贴切，更兼容。乍一看，你会觉得看上去很“魔幻”，但循着线索走过每一处点位之后，你会发现空间在这些场景设计的加持下变得妙趣横生，并且这也是国内目前唯一做到“质与量”都处于领先地位的沉浸式场景设计。例如喜隆多Plaza独有的京西“嘻海岸Style”&“粉梯”，京西最美的S1线打卡点“咚台璟园”，北京商业首家海洋引力场“鲸喜岛”，光影艺术及聆听艺术“星空间”，3层楼高的神奇隧道“泡泡滑梯”，8米高的机甲熊猫置身巨型光影水幕“穹谷”，都能让沉浸式场景从视觉到精神，给消费者打卡多一个“理由”。
调改后的喜隆多永辉店，硬件方面进行了全新的装修，尤其在卖场布局、商品结构方面含“胖”味十足：- 优化动线：取消原有强制动线，拓宽了购物通道，改为开放式动线，顾客无需走完整个卖场才能抵达收银区，提升购物的便利性与舒适度。
- 商品结构方面：此次永辉在商品结构上做了大调整：第一，下架单品数11430个，下架比例高达79％；第二，重新规划单品数12765个，新增单品占比76.2％。第三，梳理后商品结构保留一线品牌，优选特色、质量可靠的商品，达到胖东来商品结构的90％以上。据悉，石景山区永辉超市店内还引进了胖东来的自有品牌，比如DL矿泉水、自由·爱白酒、DL精酿啤酒、DL海产小食、DL燕麦脆、DL小磨芝麻香油、DL香氛洗衣液、DL洁面柔巾、DL新疆长绒方巾，且产品零售价与胖东来保持一致。
- 增加多个功能区域：增加收银区，还带来了多处便民服务区，可为顾客提供免费自助测量血压、身高、体重服务，休息区也提供自助饮水机、医药箱和爱心糖果，还有爱心轮椅、现场加热、免费冰块、宠物寄存等便民服务。
- 烘焙熟食区域扩大：在熟食区，顾客可以品尝到韩式炸鸡等炸制品、秘卤香肠、品牌雨润烤鸡、现卤网红爆品甜红肠、煌上煌、绝味卤制品等特色小吃，同时还可以现场加工；并对原有设备进行了全方位的维护保养和更新迭代。
同时，还新增了大量主打“绿色健康”的商品，比如永辉优选的椰子汁、葡萄汁、小吊梨汤等；果切区、水果区、肉类区各处都能见到和胖东来如出一辙的人性化提醒——“果切4小时8折，6小时6折，8小时下架”，水果专区会贴着指示牌提醒顾客如何根据色泽挑选水果，货架旁挂着放大镜，供老年人使用，结账处还设有洗手池。作为「8小时微度假」主题生活商业，喜隆多Plaza收到了北京消费者的深度好评，这源于项目聚焦同步于世界的文化交流和互动，重视商业运营的情感表达，致力提升品牌的文化内涵，秉承平台化IP思路赋能商业的凝聚力和辐射力。喜隆多Plaza结合时下热点及节气，每年不间断举办各种主题活动和文化展览，为人们带来更多的惊喜和乐趣。例如往届的夜间公路文化节、奇妙美术馆、“星空间”音乐会、“大闹天宫&九色鹿”上美影IP展……人们纷至沓来，尽情探索、深度体验。在喜隆多Plaza的语境里，游艺是形态，奇遇是目的，与世界、与艺术、与知己、与美食相遇，时间流转，贯穿四季，走过十年。 学习胖东来模式，反映出零售行业加速整合和转型升级的趋势，目的是为消费者带来更好的体验。北京是拥有巨大消费活力的市场,商业市场的发展节奏始终与愈发多元的消费需求相伴，新兴的消费趋势如潮水般汹涌而来，从而塑造出与之相适配的更为丰富的场景及内容。相信喜隆多Plaza会凭借创新与包容去拥抱每一个消费梦想，成为引领时代的商业之光。 商务洽谈/媒体合作/咨询热线：020-37128283
