胡萝卜鸡蛋饼
【食材备用】
鸡蛋(2个):提供优质蛋白质,增加饼的嫩滑口感。
胡萝卜(适量):细丝状的胡萝卜不仅色泽鲜艳,还带有微甜的口感,富含维生素A。
白胡椒粉(少许):增香提味,让饼更加有风味。
盐(适量):调味,让胡萝卜鸡蛋饼更有层次。
食用油(少量):用于煎饼,使表面酥脆。
【烹饪技巧步骤】
一、准备食材
二、调制鸡蛋液
三、小火煎饼
胡萝卜火腿鸡蛋饼
【食材备用】
胡萝卜丝(适量):增添色彩和微甜的口感,富含纤维。
白萝卜丝(适量):清脆爽口,带有清香,为饼增加层次。
鸡蛋(2个):作为主要原料,提供嫩滑的质地。
火腿丁(适量):增加咸香,丰富饼的口感。
葱花(适量):提升香味,增加点缀。
淀粉(1勺):让饼的口感更稳定,不容易散开。
盐(少许):调味,平衡萝卜的甜味。
食用油(适量):使煎饼的表面更加酥脆。