阔别三年,来香港玩什么?

文摘   旅游   2023-03-15 23:08   中国香港  

经过三年漫长的的等待,终于在上个月迎来了全面通关的消息。在我们不曾相见的时间里,香港也默默发生了很多变化,有不少新的地标和酒店落成、开幕,它们都在这个万物复苏的春天里,期待着如往日般游人如织的热闹。

游客来说,变化最大应该是西九龙尖沙咀中环这三个区域。尖沙咀和中环本来就是热门的旅游地标,它们发生的变化不能说是翻天覆地,但是三年中的改变应该足以让游客觉得惊喜和充满了新鲜感。

西九龙文化区则是一个几乎崭新的文化地标,从上世纪末填海造地开始,到2019年戏曲中心开幕、再到2021、2022年m+当代视觉文化博物馆、香港故宫相继开幕,耗资200多亿的西九龙文化区才算正式开门迎客。如果再来香港,请务必把到访西九龙文化区写在你的TO DO LIST 上!

中环 —— 旧城之趣

在我心目中,中上环是全香港最好逛的地方,既有大牌云集的商场,也不乏品味独特的画廊、展览,更不能错过的古色古香的文武庙、古董街。从米其林星级餐厅,到充满香港特色的大排档,再到各个国家的风情小馆,这里美食云集,可以满足最挑剔的味蕾。

充满多元文化和烟火气息的中上环,保留了许多珍贵的历史建筑,经过多年的改造活化,这些建筑再次焕发出活力,以不同的身份在现代化的香港履行新的使命。在之前的香港之行中,你可能已经到访过由曾经的已婚警察宿舍改造而成的元创坊PMQ,它是香港在古迹活化的一个典型案例。

图片来自网络

在最近几年中,中上环又有两处古迹完成了华丽变身。大馆”的前身是中央警署,它迁移后,原址连同毗邻的前域多利监狱、前中央裁判司署被认定为香港法定古迹,经过10年的维修改造,大馆于2018年改造完成,揭开神秘面纱,次年更荣获2019年联合国教科文组织亚太文化遗产保护卓越奖项,为奖项中的最高殊荣。

大馆现有16座经过保育活化的历史建筑,及两座全新建造的当代展览及表演艺术场所“赛马会艺方”和“赛马会立方”。

八个历史故事空间散落其中,用建筑本身和相关文物讲述100多年来关于警署变迁和监狱的故事。这里也借由不同主题的专题展览,诉说着社区的人情故事。另外,透过workshop, 大馆对谈及导赏团,都可以加深对大馆的了解。

大馆的整体氛围轻松愉悦,是放松身心的不二之选。这里有丰富的音乐、戏剧表演、视觉艺术、电影放映活动,我在周末参加过这里的编织藤篮的workshop,也在工作日夜幕降临后看过露天电影,于古建筑的包围下,仿佛时空流转,回到了周慕云、苏丽珍所在的那个花样年华。

这里的餐厅选择颇多,而且绝大部分都设有露天空间或露台,不论是享用一顿 fine dining,还是随意地品尝一顿轻食、或小酌几杯,都会因为这里的氛围,而变得分外惬意。

图片来自CosMart

离大馆不远的中环街市,也于2022年完成改造,以崭新面貌与公众见面。中环街市是香港的第一个街市,它建造于1842年,曾被誉为全东南亚最大的市场。

在保育修复中,中环街市的许多建筑特色及细节得以保留——比如中庭结构、英式黏结砖墙、异体字、柱梁、招牌、钟表。

图片来自中环街市官方

在 “Playground for All” 的改造理念下,现在的“中环街市场脱胎成为一个“和谐亲切、活力动感的共享空间”。这里引入了不少时尚的餐饮品牌,也保存了许多别具香港情怀的老店,比如“叮叮老香港办馆”、“金源米业”、“文武庙小店”、“渔民办馆”。

图片来自网络

大馆和中环街市,连同中上环许多充满怀旧特色的景致,都被纳入在香港旅游发展局在2017年推出的“旧城中环”项目中,旅游局希望通过这项目,将中环一带的多种文化娱乐元素重新包装,发展为具有地方特色的旅游片区,让游客看到“繁华的中环天际线背后,百多年的历史、艺术、饮食、生活文化如何扎根萌芽、不断成长”。

尖沙咀 —— 重逢之喜

过去几年中,尖沙咀一带也迎来翻天覆地的变化——2019年1月,改造完毕的星光大道重新开放,2个月后,瑰丽酒店开幕,同年秋季,K11 Musea 购物艺术馆开幕,年底,经过4年闭馆改造的香港艺术馆再度开门迎客。2022年末,原洲际酒店完成改造,重新以“丽晶”的名字与大众见面。

改造后的香港艺术馆是我在香港最喜欢的艺术馆,它不仅有大量本土艺术家的珍贵作品,也有国际领先、兼具专业度和创意的策展水平,更保持着平易近人的秉性,让更多的市民、游客不会觉得艺术馆是遥不可及的场所,而是可以自然而然地成为生活的一部分。

翻新香港艺术馆主要是出于功能上和文化发展的需求,在改造过程中,香港艺术馆获得有关部门批示,从原来的4层加盖为现在5层,使展出场所的面积大幅度增加,而且每一层都可观赏180度的维港海景。

开幕至今,香港艺术馆已举办了不少展览,其中我最喜欢的是“这不是服装店!”和“物色”,前者打造了一个时装店,展示了多种类型的与服饰有关的艺术品,贯穿中西、跨越各个时代的服饰、头饰、配饰、鞋履、相关画作在不同的区域展出,展馆中还设有“试衣间”、落地镜,让人仿佛置身于服装店,而非展厅,天马行空的创意让展览妙趣横生,令人印象深刻;而“物色”展览以古代五色为主题,分别展览了某个朝代相应颜色的文物,别具巧思,赏心悦目。

其实在尖沙咀这一系列的改造和建设中,本地最大的综合企业集团之一——新世界集团起到了重要作用,因为K11, rosewood 都是是属于新世界集团的商业项目,同时它也承接了政府的“星光大道”的改建工程,因此这一片区得到了整体规划,不仅从理念上一脉相承,设计上也相辅相成,和谐统一。

“星光大道”曾是本世纪初香港最著名的旅游地标,在2015年初开始以海港和水作为设计理念进行封闭改造,改造后,流线型的观景台、座椅和遮阳顶棚,微微起伏的地面,给尖沙咀海滨增添了优雅和灵动的气息。

图片来自CNN

为了游客的方便与舒适,原本在地面的明星手印全部移到扶手处,从前不太完善的休憩设施和凌乱的摊位也在本次改造中大大提升 —— 增设了大量不同形态的座椅,满足不同人群的休憩需求,一路上也设置了现代化的零售摊位,其中个别摊位还很有心思地推出了只能在星光大道买到的特色小吃饮品。

这次改造保留了星光大道的一些标志——比如金像奖、李小龙和麦兜的雕塑,游人能从中窥探旧时星光大道的影子。

在尖沙咀,轻轻松松就可以安排一天的行程:白天去香港艺术馆看展览,中午在K11用餐,下午逛街,夜晚在Rosewood 或丽晶享用一顿浪漫精致的晚餐,伴着维港绝美的夜景,为这天画下一个完美的句点。

西九龙文化区 —— 崭新之美

西九文化区是全球最大规模的文化项目之一,预计在2030建成后,包含博物馆、剧院、广场等17座核心建筑的它将会是集结一系列世界级文化、艺术、潮流、消费及大众娱乐为一体的综合文化场所,

在填海而来的40公顷土地上,经过长达十几年的建设,如今的西九文化区也已经颇具规模,2016年,西九文化区中诞生的首个永久场地——艺术展亭落成,这是整个西九文化区的建设中一个重要的里程碑;2019年,戏曲中心自由空间开幕,2021年,M+ 视觉文化博物馆开幕,2022年,香港故宫开幕。

图片来自网络

戏曲中心以传统的中国彩灯为设计概念,中心大门的设计则以拉开的帷幕为灵感,建筑以中国传统为核心,并以现代化的设计为载体。戏曲中心共有8层,主要设施包括大剧院、茶馆剧院、演讲厅等,中心庭院不定期地举办展览、市集和戏曲相关活动。

个人觉得最有特点的是茶馆剧院,它是香港唯一一个提供茶点的剧场,重现了清朝开始边品茶边欣赏戏剧的传统。茶馆剧场提供了一个契机,让游客体验旧时一家大小穿戴整齐、一起去茶馆听戏的浪漫,和中国传统戏曲艺术的美丽。

M+ 是全球最大的现代与当代视觉文化博物馆之一,博物馆建筑由一块横向板楼(展览空间)及一块竖向板楼(办公室)构成。

M+ 外观设计简约,内部却相当复杂 —— 对公众开放的展览空间虽然只有4层(B2至1楼),但面积却高达17000平方米,并设有33个展厅,主要收藏及展示20及21世纪来自香港、内地、亚洲及全球的视觉艺术、建筑、设计及流动影像艺术品。

图片来自M+

夜幕降临后,竖向的板楼将化身为一块巨大的LED屏幕,播放影像艺术作品。目前,M+正在举办其第一个特展——《草间弥生:1945年至今》,展示了200多件草间弥生于不同时期创造的珍贵艺术品,是近期造访香港不容错过的展览。

香港故宫的建筑也颇具特色,为一个倒转的梯形,颜色以土黄和朱红为主,其建筑设计融合了中国传统的视觉文化、空间设计及香港都市文化。

香港故宫有7层,包括7个展厅、演讲厅、中庭及平台等功能区域。故宫设有常设展及特展,常设展每两年更换一次,大多展品来自北京故宫(包括超过一百件一级文物),同时香港故宫也希望收集具有香港特色的馆藏。

目前的常设展包括「紫禁万象 — 建筑、典藏与文化传承」、紫禁一日— 清代宫廷生活」、「龙颜凤姿 — 清代帝后肖像」等。

这几年,随着戏曲中心与博物馆陆续开幕,西九文化区早已成为香港最新的文化地标,除了到访以上的场馆以外,它绝美宽阔的草坪及中环天际线交相呼应,也适合在海边散步、或看一场日落。

再度到访香港时,切勿错过西九文化区,希望你能在这里与自然、艺术、美食尽情相拥、度过轻松愉快的一日。

未标注出处图片来源:泡泡糖与阿扁鱼


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泡泡糖與阿扁魚
上海、台北、香港的三城故事;回憶與未來交錯的時光膠囊;影像、文字和色彩交織的生活切片……寫實或虛構,全都有關夢想和離散。