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要说秋季什么水果好吃，那必须是粒粒饱满，水水嫩嫩的石榴了！云南蒙自甜石榴，甜润润就是它的代名词，不同于突尼斯石榴的艳红，蒙自甜石榴果实粉嫩饱满、甜蜜多汁~![]()
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样子看起来很一般，不算诱人，但果肉吃进嘴里每一颗都是满满的水能量，甘甜的汁水在口腔中四处迸溅酣畅淋漓~蒙自甜石榴的个头也足够大，一颗就能剥一小碗，大把大把放进嘴里嚼着吃，感受石榴汁在舌尖爆裂的畅快淋漓感，若是冰镇上一两个小时再吃，简直不要太过瘾！蒙自甜石榴，不同于突尼斯石榴的红艳，好似娇艳欲滴的少女，粉白中透着一抹红，果肉晶莹剔透，看起来十分诱人。石榴粒要比普通石榴要大，但籽很小，可食率高，蕴含丰富的汁水，指尖轻轻一捏，石榴籽立马“砰砰砰”的爆开，溅了摄影小哥哥一脸。在蒙自有70多个石榴品种，其中禄籽石榴是出了名的甜，甜度可达17°以上，比一般石榴高出几个点，在国内石榴品种中属上乘。现正值石榴成熟期，无论外观和口感甜度都是蕞佳，诚邀大家品尝~云南省蒙自县，是我国甜石榴zui大的基地之一，是远近闻名的“石榴之乡”。蒙自石榴，原产波斯（伊朗）一带，约在公元前二世纪时传入中国，据蒙自县志记载，已有720多年的种植历史。经过多年的筛选培育，蒙自石榴形成了自己独特的优势。云南蒙自，地处云南低纬度高原，属亚热带季风气候，充足的阳光照射，利于石榴积累糖分，使汁水更甜。肥沃土壤提供了丰富矿物质，石榴汲取足够营养成分。得天独厚的自然环境，为甜石榴生长提供了良好的条件，造就了蒙自甜石榴皮薄、粒满、汁多、味甜等优良品质。石榴优秀，源自得天独厚的自然环境，更有赖于果农几十年的种植经验，石榴个大饱满，甜润多汁。陈叔是个固执的果农，旁人想方设法增产，他却数年如一日，用传统的方式耕耘着。陈叔说：从父辈就开始种石榴了，从小在石榴树下长大，跟在父亲后头学习，一辈子没做过别的事情，就光伺候这些石榴树了，算得上是子承父业了。他的果园里随处可见树下在闲庭散步的鸡，在树下养家禽就不用药除草，家禽就能把草啄得干干净净。果树开花刚结果期间，陈叔领着一家老小给果树疏果剪枝，特别是几十年以上的老果树，为了让果树更好地供养果子。即使会降低产量，疏果也是陈叔每年雷打不动的步骤。石榴到了成长期要一个个套上袋子，并在枝头挂上防虫纸，为的就是物理防虫，让果子自然生长。小编推荐的蒙自石榴都有几十年以上果树长成的果子，虽然丑了点，但胜在甜度高，汁水足。蒙自甜石榴8月中就开始有果农开始采摘售卖，陈叔却比别人晚半个月开园，不熟不采是陈叔的标准。成熟后的甜石榴，汁水丰富，是孩子们比较喜欢吃的水果，在树下玩累了，渴了，随手掰开一个，一把把地往嘴里塞。为了让大家吃到新鲜的石榴，我们都是果园现摘现发，精挑细选打包发货。觉得剥石榴太麻烦？那是没有掌握方法，小编教你如何快速剥石榴，一分钟剥一碗：用刀沿顶端切下一圈，然后沿着石榴的纹路划几下，用手掰开就好了。![]()
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转转会女主人 成琳是位建筑学博士，也是资深收藏家，她喜爱自然、美食与艺术，更喜欢朋友。为了分享艺术与生活的美好，她在不同的国家居住时，总喜欢在自宅中举办派对，与朋友分享艺术与生活的美好，退休后除了四处旅行外，时常逗留北京，与许多艺术家、收藏家、文人雅士过从往来。生活是需要自己创造的，创意源自于对生活的热情，这些美好的点滴逐渐形塑成我们真实的人生。
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