产地食材 ▎来自雪域高原有信仰的小金冠苹果、满口天然纯净,清冽酸甜的滋味口口撩人~

文化   2024-10-20 16:30   北京  

苹果吃多了却发现越来越没有当初的味道,那些一年四季都有的冷冻果,甜度过高的苹果,都让味蕾渐渐有些麻木了。
所以有时特别喜欢一些纯净自然酸甜可口的原生态苹果,而来自雪域高原的小金冠苹果就是这么一款让人念念不忘的自然美味。
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它来自青藏高原东部的小金县,长在海拔3000米以上的高原,远离各种污染,吃起来不像有些红苹果那么甜而是甜蜜中混着一股酸香,非常可口开胃,咬下一口清冽的汁水在口腔中迸射开来,满口高原阳光的自然味道。
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雪域高原上的甜蜜“金果果”
一果两吃,果香浓郁

小金冠苹果集“国家级优质果品、优质农产品和四川省名优果品”等众多荣誉于一身,果大色鲜,味美香甜,闻名遐迩~
因产自海拔3000米的雪域高原,小金冠青衣袅娜的果身还添上一抹少女红晕,活力四射,可爱极了。
把这勾人的小家伙捧在手上,珠圆玉润,任谁看了都口舌生津!

来不及仔细端详,“咔嚓”声响起,牙齿已经和苹果有了亲密接触,果汁瞬间迸溅在唇齿间,鲜嫩的果肉和果汁在口腔中横冲直撞,酥脆无渣,爽快得很。
清甜先化在舌尖蔓延至一丝微酸,再由酸回甘,无尽滋味,相得益彰,丰富且饱满。独特的酸甜个性,让牵扯了整个初秋的烦闷,在碰撞间浑然轻松起来。
一连啃上好几口,一点儿也不涩口,核很小,可食率高达95%,再慢慢体会,芳香馥郁,苹果的清香回荡在舌尖。
小金冠苹果刚成熟时呈果绿色,开始是酸甜脆口,好这口的要新鲜吃。
常温放置一周左右,果皮就变黄,果肉又会有些绵绵的,很适合给宝宝做辅食。一果两吃,任你处置。
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源自海拔3000米的“苹果之乡”
颗颗饱含阳光的甜蜜滋味

小金苹果产区位于青藏高原东部边缘,四川省西北部,在阿坝州南部的小金县。
小金县,地方藏文名,赞拉!这里海拔3000米以上,土壤以山地灰化土和山地褐色土为主,质地为砂土和轻壤土,水层深厚,排水良好,有机质含量丰富,得天独厚的地理优势保证了小金冠的优质品质。
小金县素有“苹果之乡”的美誉,集“国家级优质果品、优质农产品和四川省名优果品”等荣誉于一身,2016年,成功申请“中国地理标志”“农产品地理标志”,2020年,入选中欧地理标志第二批保护名单。
这里,全年日照时长2242小时,日照充足,使这里产出的『小金冠苹果』拥有独特的高原红,单看果型,色泽好不诱人。
地处3000米以上的雪域青藏高原,19°的极端昼夜温差,得以让其糖分积淀,果肉脆、甜、香,饱含阳光的甜蜜滋味!
远离城区,无工业污染,果子纯净更天然,每一口都是自然纯正的苹果味~
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树上自然熟,无农残污染
香甜味正,绿色纯净

为保证每一枚小金冠树上自然熟,藏民们坚持不用化肥农药,以圣洁神秘高原雪水灌溉滋养,自然长成的果子每一口都脆爽清甜,葆有一股纯正的苹果味儿,吃起来好不畅爽!
来自3000米海拔的雪域高原,无污染的藏地苹果,100项无残留,无农残!从树上现摘,随便洗洗就能放心食用,连皮都好吃。
藏民们种植苹果从不使用农药、化肥、除草剂、保鲜剂。每年藏民农友都会采取人工翻草、草木灰、羊粪马粪改良土壤。
他们敬畏自然,相信高原净土的野生苛刻状态下生长的作物,才拥有旺盛的生命力,以及保留自然的味道。
小金冠有一层天然果蜡,是为了抵御严寒和虫害由果皮细胞分泌物质形成的蜡质膜,对人体完全无害,光泽鲜亮,连皮一起啃才是最佳风味,满口高原阳光的味道~
不套袋,不打蜡,纯天然自有生长的小金冠苹果,值得推荐给您!远离城市、远离污染,留下的只有纯净和脆甜!
每一颗小金冠青苹果都是新鲜现摘,细细筛选个大饱满的优质果,采用网格泡沫保护,尽最大努力把苹果新鲜送到家~
图文/伍亩田
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